炎炎夏日，太陽高掛，常使人感覺到一股疲憊，

想吃點東西，卻又總覺得什麼都吃不下

吃什麼都感到油膩，上火，又不忍心虧待自己的肚皮

而這間位於高雄市苓雅區四维二路225號上的老皮涼麵，

絕對能滿足你夏日空虛的胃腸～

(瞧，在陽光強烈的照射下，頗有氣勢吧！）

這家涼麵店，原就只是開在三信家商旁的巷子裡，

看起來相當一般，既沒華麗裝潢又沒寬敞室內，可是生意仍然紅紅火火！



可是最近去時，竟然發現──不見了！

我在舊址繞了幾圈，就是沒看到店…QQ

幸好一網在手，天下無敵！GOOGLE後才知道，搬家了！


這下只好驅車前往新址了！



在搬家後，他也改了裝潢，這次的設計風格新穎，

富有歐式氣息，由黑灰色石組成的外牆，

最上方的是落地窗式的外牆，真不敢相信，這是咖啡廳吧！！

完全顛覆了舊有的印象！


(午餐時間還沒到，店內雖然空，但已經有客人來點餐了～)


(販賣的種類不算多，但每一種都很讓人回味喔～)


(除了收銀檯前有公告菜單，店內也有仿校園風的黑板寫上堅持的好味道～)


你看見櫃檯上那一大堆盒子了嗎？

老皮涼麵通常會先準備好十幾盒，裡面只有最基本的麵，

等客人點餐(外帶)時可以迅速放上佐料，使客人不會等待太久～

這些通常都很快賣完，所以一定要記得，中午前就要來買喔～！

朝思暮想的涼麵上桌～！！
這是雞.肉.絲.涼.麵，澆上他們家特製的醬汁和麻醬，光香氣就讓我的肚子咕嚕咕嚕叫了……


瞧，富有彈性的麵條搭配清爽的小黃瓜，最後放上大把的雞肉絲。

夾起一筷子，雞肉絲相當細緻，搭配麻將，有濃郁的香氣在口中擴散～

小黃瓜則是清爽解膩，為整體搭配更添層次～

(當然是要“大”的！吃完後都還意猶未盡啊～！)


這間店歷史相當悠久，自我小學起就一直營業至今，

少說也20年啦！但口味卻始終如一，一點都沒改變。

喜歡涼麵，想找夏日清爽美食，記得一定要來光顧老.皮.涼.麵，


不吃會後悔～！

老皮川味涼麵（18年老店｜涼麵專賣店）
地址：高雄市苓雅區四维二路225號
電話：07 717 2283
服務時間：07:30～14:30（週日公休）
預約電話:07-7172283(當日預約請在上午11:00以前打電話)

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