【寫在前面的三言二語】
常聽聞在地的同事說有間烤鴨店的便當號稱是秒殺級的水準，一大早開店大概最快半小時內就會售罄，倘若沒有先打電話預約很容易就會撲空而返，有這樣好吃的店一定要找機會去吃吃看究竟是何種美味會讓台東在地人如此捧場，就讓我們一起來品嚐看看吧!

【看圖好樂趣】

鴻爐鴨庄
店家電話：(089)325385 [強烈建議先打電話預訂]
營業時間：上午10:30開始(賣完為止)
下午16:00開始(賣完為止)
店休日：週日
店家地址：台東市更生路502號

【看圖好樂趣】
【▼】上午十點四十分就特別來探訪，傳統的一般烤鴨店的招牌。


【▼】走近就可以聽到剁刀的聲音不絕於耳。


【▼】營業時間算是很早就開始了(早上10:30 下午16:00)~但是很快就秒殺賣光就關門休息了~動作一定要快!


【▼】光看就讓人垂涎欲滴~泛著光亮的鴨隻讓人口水直流阿!


【▼】一進門倘若沒有預約就得拿號碼牌等待叫號。


【▼】店內還有台東的美食手繪地圖可以參考


【▼】鴻爐鴨庄除了知名的燒鴨飯便當外，烤鴨有區分為四分之一、二分之一及全隻來販售，但我一個人怕吃不完，有空再來好好品嚐看看。


【▼】等了十分鐘後，燒鴨飯便當入手，有送一罐健健美飲料。


【▼】菜色尚稱豐富。


【▼】配菜的部分十分簡潔，乍看之下跟一般的便當並無很大不同。


【▼】烤鴨的部分是重點，看這鴨腿燒的油亮光透的迷人色澤就知道非常不錯。


【▼】不單是色澤誘人~味道也很夠味!脆皮嫩肉一起吃起來口齒留香!


【▼】鴨油滲透入飯，香氣十足。


【▼】皮脆且肉質鮮嫩，一口接一口。


【▼】很快就碗點朝天了!GOOD!


【▼】老闆的手幾乎沒停過，可見生意之好。


【▼】除了預約的外，大約十一點十五分左右就已經全部賣光了，晚來的就只能下次請早了。


【品嚐心得分享】
台東的鴻爐鴨庄果然名不虛傳，雖然也許店面比較陳舊些，但鴨肉便當真材實料、皮脆鮮嫩且價格親民，怪不得很快就會被搶購一空，有空來台東的朋友不彷可以早點來品嚐看看這台東數一數二的烤鴨好滋味!

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