[中部] 台中老虎城【凪‧台灣】看完電影下樓吃道地日本風味拉麵吧

這次來 Tiger City(老虎城)主要是看電影〈4F~6F威秀〉,順便在此用餐
聽哈阿爺說有間拉麵只要到用餐時間一定大排長龍
(音:NAGI)‧台灣】在3F,就在電扶梯旁而已
因為到 Tiger City 時是中午時段人粉多,我們決定先看電影,看完再下樓吃,下午四點多果然人潮少很多



店內裝潢到處都看得到它們家好大一碗拉麵的圖案
看起來就很吸引人,尤其我們的肚子好餓阿…


雖然是下午四點多,已經不用排隊了,但仍然有蠻多客人在用餐


這家【凪】跟日本的【豚神】應該是師出同門啦
姬兒有另一篇文章有介紹日本名古屋【豚神】綠洲21店
店裡裝潢風格差不多,菜色也很像,不過實際的企業關係看網路介紹還是搞不太清楚



座位跟日本些微不同,但仍然有很多位的吧檯區,整間店位置不少,可容下超多客人的呢
沒有食卷機,像台灣大多餐飲業一樣吃完拿單去櫃台結帳


跟日本一樣調味、水、餐具都在桌上,自行取用
不同的是桌上多了兩道醃製小菜可選擇



每個人都會拿到一張這個,將想吃的口味配料圈起來
請師傅製作屬於自己口味的拉麵囉~
【凪】特別的是『限定王』,由師傅每周調配一種非基本的湯底
今天我們有點一碗試試,吃到的是《番茄起司》湯頭唷


只能說●●●番茄湯頭濃郁到爆啦!!(湯頭偏紅色是因為番茄,不會辣)
而且起司竟然絕搭!!吃起來又濃又香,超級重口味,份量十足
也有厚厚的兩塊豬腩肉,以女生來說吃不飽真的不可能
吃起來又驚又喜,點限定王還真有趣,可以讓人期待一下會吃到什麼特殊風味


哈大爺點的是《豚王》,就是豚骨敖的湯頭,醇香順喉
肉選擇「豬肩肉」,是完整的兩大片耶!!氣勢也不輸我的豬腩肉
麵裡的配料有黑木耳,感覺蔥花跟日本的也不太一樣
這些可能還是迎合台式口味,但濃郁的湯頭肯定是日式正統的唷~



沒想到唐沁蛋是分開上的,不是直接放在麵裡
筷子一扳開蛋,偏橘滑潤的蛋黃瞬間流出,我喜歡攪和著麵吃
不管有沒有出國,真的可以體驗看看日本這家厲害到開好幾家國際分店
菲律賓開了好多家,香港、上海也各有一家分店
吃慣台菜的各位,來嚐嚐正統日式濃郁風味拉麵吧!

【凪NAGI.台灣】台中店(Tiger City)
地址:台中市河南路三段120號3號
電話:04-36062511
營業時間:周日~周四11:00~22:00 (最後供餐時間:21:45) / 周五~周六11:00~23:00 (最後供餐時間:22:45)
官方網站:n-nagi.event2.tw
Tiger City 官網:www.tigercity.com.tw
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