聽哈阿爺說有間拉麵只要到用餐時間一定大排長龍
【凪（音：NAGI）‧台灣】在3F，就在電扶梯旁而已
因為到 Tiger City 時是中午時段人粉多，我們決定先看電影，看完再下樓吃，下午四點多果然人潮少很多
店內裝潢到處都看得到它們家好大一碗拉麵的圖案
看起來就很吸引人，尤其我們的肚子好餓阿…
雖然是下午四點多，已經不用排隊了，但仍然有蠻多客人在用餐
這家【凪】跟日本的【豚神】應該是師出同門啦
姬兒有另一篇文章有介紹日本名古屋【豚神】綠洲21店
店裡裝潢風格差不多，菜色也很像，不過實際的企業關係看網路介紹還是搞不太清楚
座位跟日本些微不同，但仍然有很多位的吧檯區，整間店位置不少，可容下超多客人的呢
沒有食卷機，像台灣大多餐飲業一樣吃完拿單去櫃台結帳
跟日本一樣調味、水、餐具都在桌上，自行取用
不同的是桌上多了兩道醃製小菜可選擇
每個人都會拿到一張這個，將想吃的口味配料圈起來
請師傅製作屬於自己口味的拉麵囉～
【凪】特別的是『限定王』，由師傅每周調配一種非基本的湯底
今天我們有點一碗試試，吃到的是《番茄起司》湯頭唷
只能說●●●番茄湯頭濃郁到爆啦！！（湯頭偏紅色是因為番茄，不會辣）
而且起司竟然絕搭！！吃起來又濃又香，超級重口味，份量十足
也有厚厚的兩塊豬腩肉，以女生來說吃不飽真的不可能
吃起來又驚又喜，點限定王還真有趣，可以讓人期待一下會吃到什麼特殊風味
哈大爺點的是《豚王》，就是豚骨敖的湯頭，醇香順喉
肉選擇「豬肩肉」，是完整的兩大片耶！！氣勢也不輸我的豬腩肉
麵裡的配料有黑木耳，感覺蔥花跟日本的也不太一樣
這些可能還是迎合台式口味，但濃郁的湯頭肯定是日式正統的唷～
沒想到唐沁蛋是分開上的，不是直接放在麵裡
筷子一扳開蛋，偏橘滑潤的蛋黃瞬間流出，我喜歡攪和著麵吃
不管有沒有出國，真的可以體驗看看日本這家厲害到開好幾家國際分店
菲律賓開了好多家，香港、上海也各有一家分店
吃慣台菜的各位，來嚐嚐正統日式濃郁風味拉麵吧！
【凪NAGI．台灣】台中店（Tiger City）✤更多臺灣台中、彰化、南投、苗栗地區美食推薦，請參考臺灣中部美食推薦
地址：台中市河南路三段120號3號
電話：04-36062511
營業時間：周日~周四11:00~22:00 (最後供餐時間:21:45) / 周五~周六11:00~23:00 (最後供餐時間:22:45)
官方網站：n-nagi.event2.tw
Tiger City 官網：www.tigercity.com.tw
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