[南部] 高雄市三民區【福泉 水果雪花冰 】甜入心的綿蜜雪花 料多大方的水果冰

夏日炎炎,你是不是和我一樣隨便動一動就感覺又要汗流浹背了?
是否感覺胃裡脹脹膩膩的,好像想吃什麼,又好像什麼都吃不下?
在冷氣房裡划著手機看著熱食感覺很誘人,但一出冷氣房瞬間暑意襲來?

至種時候的最佳解方就是-冰品!
想想,暑意襲來的酷熱夏日,若是能來碗沁涼透骨的冰品,絕對包你暑熱全消!



今天和大家分享的冰品/冰店其實也是誤打誤撞知道的,當時正好去熱河街辦事,自人家充滿冷氣的店裡一踏出大門......瞬間感受到高雄的溫暖#

一開始還想著要乖乖吃個正餐,可是即便是熱河街上一堆看著就很好吃的店,卻沒有一家能讓我提起興致,最後決定想來吃個冰!而且還想吃個雪花冰!(任性#


一開始看到一間很漂亮的店,無論氣氛或是特色都非常棒...直到我看到價目表,掂量掂量扁扁的荷包,我彷彿聽見它的哭泣了(不
於是放棄了唯美系的雪花冰店,正要決定放棄慾望打道回府時,我看見這間-福泉 豆花冰品




一開始時只是看著它便宜才進去的,沒想到誤打誤撞找到很棒的冰店耶!
記讓我們趕緊來看看它到底有什麼驚喜吧~



先帶大家來看看店內環境吧~
店內是靠牆擺著桌椅,雖然座位不多但是整齊的擺放和乾淨的店面,讓人看著也覺得空間很開闊呢!

店內牆壁上還貼著巨大的冰品介紹,雖然可能不是全部冰品,但是重點熱門冰品都有將名字與照片一起貼出來給大家看,方便大家在點選時可以清楚了解這樣冰品對應的是什麼樣子的成品喔!



接下來就讓我們來看看菜單吧~
福泉所販賣的品項真的滿多的呢,包括各式各樣的雪花冰還有布丁豆花、有料甜品等等,琳瑯滿目啊!
雖然我ˇ精打定主要要吃雪花冰,但是看看這雪花冰系列-滿滿一串,真的讓我選擇困難症發作,既想要巧克力、又想水果系列....站在櫃台前思索了好久啊#

不過老闆娘人很好,她放我一個人站櫃檯前慢慢思索,一點也不催我,真的很符合我個性了XDD



最後決定要滿天星巧克力雪花冰~~



你看看這個雪花冰,又細緻又綿密,而且還滿滿的巧克力!

簡直是巧克力控的福音~

福泉的巧克力雪花冰不像一般用牛奶雪花冰去加巧克力醬,而是整塊冰磚都是巧克力做的!
我就看著老闆娘從冰箱裡拿出一塊巧克力磚開始刨成巧克力雪花冰,然後再淋上煉乳、巧克力醬、灑上巧克力滿天星和熊熊穀片,雖然店面看起來很普通,但是呈現出來的巧克力雪花冰真的很滿足巧克力控的少女心!



給大家看一下熊熊站起來了(住手

我跟大家說,不只是看起來滿足,吃下去更滿足。
用湯匙舀起一口吃下去,雪花冰像羽毛一樣細緻,又如同真的雪花一樣入口即化。
當雪花冰送入口中,接觸到你口腔的熱度之時,它便以很快的速度溶化成水。但因為是巧克力冰磚所做成的,所以當它融化時你口中會有滿滿的起巧克力味,又香又甜。
巧克力本身就風味十足了,加上甜滋滋的煉乳和巧克力醬,你口中的巧克力冰多了與它完美契合的巧克力醬更增加了可可的香氣,而煉乳除了帶來甜蜜以外,更多的是非常濃郁的奶味。



上頭灑的巧克力滿天星我也很喜歡,可能是巧克力冰本身的巧克力味道就很濃郁,所以滿天星的部份我吃起來就像小巧克力片,意外沒有奇怪的色素味!

上頭灑的熊熊穀片,更是滿足一直很喜歡單吃穀片的我,白色穀片吃起來主要是甜甜的,黑色穀片吃起來就有巧克力味~這些骨片替整個雪花冰多了點脆脆的口感,很喜歡!

而且福泉的雪花冰從頭到尾都能完整品味巧克力的風味,不會有開頭是巧克力吃到後面沒味道的窘境!

你說,巧克力冰+巧克力醬+煉乳,還有什麼比這更棒的搭配呢?

如果你覺得單純巧克力雪花冰無法滿足你,推薦你試試這個~香蕉巧克力雪花冰!




在巧克力雪花冰的基底上擺上滿滿的香蕉切片,再淋上致命吸引力的巧克力醬和煉乳。



台灣曾有著「香蕉王國」的美譽,且春夏交際正是盛產香蕉的時節。
高雄的夏天除了午後雷陣雨與蟬聲鳴叫,還有滿滿的香蕉累累結實。-By農業局

這時節的香蕉既便宜又美味,無論香度或Q度都是一流的~!

我想這些香蕉都是點了之後才現切的,因為香蕉切片都還是常溫。不過這不影響美味度,畢竟冰冰的巧克力雪花入口是不需要咬的,但是若香蕉也很冰的話那就讓人擔心牙齒啦><



一口吃下,嘴裡同時能感覺到巧克力冰的可可濃郁香氣,巧克力醬與煉乳的甜蜜入心,再加上是香蕉的獨特風味,除了完美搭擋以外真沒什麼好說的了。

福泉放在雪花冰上的香蕉是採用熟度正好的香蕉,因此吃起來時香蕉的香氣正是迷人的時候,不會過度濃郁以致蓋過巧克力,亦不會有過熟的微酸,這除了讓香蕉完整呈現原有獨特風味外,熟度剛好的香蕉也能更好展示香蕉本身的Q度喔!



別看香蕉切片看著不多,實際上福泉給的香蕉切片每一片都有十足的厚度,而且實際給出份量非常多,多到讓我懷疑它們是不是用了兩條香蕉XD

讓你吃到最後一口都能吃到滿滿的香蕉喔!

不過說真的,如果你正餐吃不下,可以考慮香蕉巧克力雪花冰。既滿足你對巧克力、甜食的渴望,滿滿的香蕉厚切片,吃完真的會飽#

福泉 水果雪花冰 布丁豆花
電話:(07) 331-0073
地址: 807高雄市三民區熱河一街450號
營業時間:週一至週日:11:00 ~ 23:00
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