最近大家是否感覺到天氣已經開始慢慢地轉涼了？
原先盛夏的暑熱也慢慢地被這陣陣颯爽的秋風給吹散了。
在這個時節，總是讓人忍不住胃口大開想好好大吃一頓～
或許是人類潛藏的過冬本能驅使，每到秋天胃口大開的時節，最想大快朵頤的就是肉啦！
說起肉，相信有在收看廚藝比賽的朋友一定對於這道簡單又具挑戰性的肉料理不陌生，簡單的兩片麵包中夾著一塊多汁的肉片，中間再加上酸黃瓜與生菜、番茄等等配料，每次都讓人欲罷不能的 － 漢堡！
今天想和大家分享的就是這樣一間手工漢堡店 － 桑威奇
自從前段日子桑威奇來到高雄落腳後，就一直廣受各界好評，每到用餐時間總是滿滿的人，常常一位難求呢！
也因為這個原因，我一直拖到了現在才造訪桑威奇。
避開用餐時間，店內涼爽的冷氣、開闊的空間和充足的採光都讓人十分放鬆。
為了多人用餐的顧客，桑威奇特別準備了長沙發喔～
沙發上的抱枕圖案很可愛吧～
進入店內，店員會將菜單交給你，自己找到喜歡的位置後就可以坐下來休息一下，好好看看想吃的料理。
如果有帶孩子來，店內也有準備兒童椅喔！
菜單上琳瑯滿目，從特選推薦的手工漢堡到大人小孩都喜歡的咖哩飯、義大利麵與燉飯、薄餅等都一應俱全，所以即使是和朋友一起造訪，也不用屈就任何人喔！
在手工漢堡的部分，前方都有小辣椒的標示來告訴你辣度，在下方也用小字寫明了漢堡的配料，這一個小小貼心巧思不但讓顧客在選擇時可以妥善考慮自己的口味，也可以以此來達成每位顧客專屬的客製化口味呢！
相信大家都知道，大多的漢堡肉都是以牛肉為主，例如打片台灣的麥當勞便是此例，可是以台灣來說，有許多朋友基於信仰或過去家族的歷史而不願或不能吃牛肉，對於這部份的朋友，桑威奇也特別提供了豬肉的選項，讓所有無論是信仰或是歷史緣由的朋友都能一同品嘗這美味的手工美式漢堡！
這次就讓我們來試試豬肉堡吧！
將點單交給櫃台結帳後就可以安心等待啦！
桑威奇的餐具是需要自取的，所以在等待期間我們就先拿了杯子盛裝免費提供的清水以及等等要用到的餐具～
很快的，我們的餐點送上來啦！
先上的是加購的濃湯，濃湯剛上桌就聞到暖暖的奶香，喝一口，不只香氣，喝起來也有濃湯特有的奶味，而且在湯裡似乎還加了切碎後煎烤的小香菇。
所以當你在喝湯時總會不經意的吃到這些小香菇，而小香菇雖然小，但咬起來卻有香菇的韌性與滿滿的菇類香氣，雖然與一般濃湯的麵包丁不同，但是搭配菇類香氣的濃湯更別具一番風味呢！
接下來是大家期待已久的主餐啦！
桑威奇的漢堡是與中間的沙拉和旁邊的薯條與洋蔥圈一起放在一個大木餐板上呈現在我們面前。
在主餐漢堡前，先來點沙拉開胃吧～
我很喜歡桑威奇的沙拉，除了生菜與洋蔥外還加上了番茄與酸黃瓜，比起一般的沙拉，番茄本身的水分與香氣讓你在品嘗所有餐點前帶來一種清新的風味，而酸黃瓜的酸味更是勾起人的食慾，新鮮的生菜讓你在品嘗時能感受得到生菜的水分。
桑威奇的沙拉醬並不濃稠，沙拉醬中酸味與甜味搭配的剛剛好，既不會過酸也不會過甜，搭配上帶來微微刺激的生洋蔥，讓人在正式用餐前先感受到開胃菜的清爽與開胃，讓胃口大開後才能好好享用正餐的漢堡～！
剛吃過沙拉後，現在對漢堡可是很期待的～
桑威奇的漢堡中搭配了經典的番茄洋蔥酸黃瓜，但是這些配料並沒有占據整個漢堡太多的空間，反而是漢堡中間的肉餅，與麥當勞那種扁扁的肉餅不同，桑威奇的漢堡肉是肉眼可見的肉餅，簡直可以說是肉塊了啊！
菜單上說這漢堡肉重4盎司，印象中當初麥當勞也隆重推出4盎司……我想光肉眼就能看出兩者的差距了。
而且漢堡肉上面還放著煎得酥脆的培根呢～
說起吃漢堡，相信大部分人都覺得：漢堡就是應該要用手拿起來大口咬！
桑威奇考量到大家的心願，特別準備了一次性手套，把手套套在手上後再把漢堡拿起來大口咬下－就是這種大口吃肉的感覺！
而且還不需要擔心漢堡的醬汁會弄髒手呢！
大口咬下，一次將所有配料與麵包肉排吃到嘴裡～
配料的新鮮度就不多說了，重點是麵包與漢堡肉排；桑威奇特別在漢堡麵包上塗上了一層醬，讓微微煎烤過的麵包吃起來鬆軟卻不乾燥，而也因為塗上這層醬，也保證了麵包不會因為下方配料與蜂蜜芥末醬而變得過於溼軟，真的是個非常好的想法呢！
肉排的部分更是桑威奇的經典，我點的是豬肉漢堡肉排，雖然被融化的起司包裹了，但是還是能看到它的厚度幾乎比手掌還厚。
從缺口處大家更可以清楚看見桑威奇的漢堡肉不但厚且是非常紮實的，雖然肉排煎到熟，但仍保持著肉質的鮮嫩，當你咬下一口，隨著咀嚼你能感覺到肉的多汁慢慢擴散在口中，鮮甜的肉汁搭配上鹹香的起司讓人口齒留香。
除了在口中的肉之外，當你在拿取桑威奇的漢堡時你會不自覺的非常小心，就怕用力過大把它捏壞了，當你咬下一口，厚實的肉排出現了缺口，肉汁便隨著缺口慢慢地往下滴，甚至將木頭餐盤都沾溼了。
除了起司的鹹香替肉排帶來的濃郁外，蜂蜜芥末醬的甜辣風味更是讓漢堡中的生菜與麵包擁有更多的風味，讓你不需要再擔心漢堡生菜淡而無味了～
大口咬下，麵包的鬆軟、蜂蜜芥末的甜辣、生菜與酸黃瓜的爽脆以及主角肉排的鮮美多汁，都讓人一口接一口欲罷不能啊！
最後就是我們的洋蔥圈和薯條，桑威奇的薯條炸得剛剛好，內部鬆軟外部酥脆，但是吃起來也不會太硬，是像我這種牙齒不好的傢伙也能輕鬆負擔的喔！
雖然在加價購的附餐中有加價可以選擇湯品、沙拉或飲料、甜點，但是因為餐點本身就有附上沙拉與薯條，而店內也有提供免費清水，所以在加價的部分若是想省錢的朋友也可以選擇一份套餐即可～
位於文化學區附近的桑威奇可以說是網路名店，這餐吃下來也不過兩百多，但是可以擁有溫暖順口的濃湯、外酥內軟的洋蔥圈與外酥內鬆的薯條、酸甜清爽的沙拉與厚實又多汁的手工漢堡，可以說是非划算的一餐呢！
喜歡吃漢堡的朋友一定要試試看喔～
為了搶攻午餐商機，桑威奇現在也推出了商業午餐，價位上平易近人，餐點部分主要以五穀米等養生餐點為主，如果中午也想吃點健康美味的商業午餐的朋友可以考慮看看～
桑威奇美式純手工漢堡專賣店
電話：(07) 727-0886
地址： 802高雄市苓雅區林泉街38巷7-1號
營業時間：11:00 － 21:00
公休日：周三
官方網站：www.facebook.com/onlylovesandwich
提供foodpanda訂購：ppt.cc/ffMQMx
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說起肉，相信有在收看廚藝比賽的朋友一定對於這道簡單又具挑戰性的肉料理不陌生，簡單的兩片麵包中夾著一塊多汁的肉片，中間再加上酸黃瓜與生菜、番茄等等配料，每次都讓人欲罷不能的 － 漢堡！
今天想和大家分享的就是這樣一間手工漢堡店 － 桑威奇
自從前段日子桑威奇來到高雄落腳後，就一直廣受各界好評，每到用餐時間總是滿滿的人，常常一位難求呢！
也因為這個原因，我一直拖到了現在才造訪桑威奇。
避開用餐時間，店內涼爽的冷氣、開闊的空間和充足的採光都讓人十分放鬆。
為了多人用餐的顧客，桑威奇特別準備了長沙發喔～
沙發上的抱枕圖案很可愛吧～
進入店內，店員會將菜單交給你，自己找到喜歡的位置後就可以坐下來休息一下，好好看看想吃的料理。
如果有帶孩子來，店內也有準備兒童椅喔！
菜單上琳瑯滿目，從特選推薦的手工漢堡到大人小孩都喜歡的咖哩飯、義大利麵與燉飯、薄餅等都一應俱全，所以即使是和朋友一起造訪，也不用屈就任何人喔！
在手工漢堡的部分，前方都有小辣椒的標示來告訴你辣度，在下方也用小字寫明了漢堡的配料，這一個小小貼心巧思不但讓顧客在選擇時可以妥善考慮自己的口味，也可以以此來達成每位顧客專屬的客製化口味呢！
相信大家都知道，大多的漢堡肉都是以牛肉為主，例如打片台灣的麥當勞便是此例，可是以台灣來說，有許多朋友基於信仰或過去家族的歷史而不願或不能吃牛肉，對於這部份的朋友，桑威奇也特別提供了豬肉的選項，讓所有無論是信仰或是歷史緣由的朋友都能一同品嘗這美味的手工美式漢堡！
這次就讓我們來試試豬肉堡吧！
將點單交給櫃台結帳後就可以安心等待啦！
桑威奇的餐具是需要自取的，所以在等待期間我們就先拿了杯子盛裝免費提供的清水以及等等要用到的餐具～
很快的，我們的餐點送上來啦！
先上的是加購的濃湯，濃湯剛上桌就聞到暖暖的奶香，喝一口，不只香氣，喝起來也有濃湯特有的奶味，而且在湯裡似乎還加了切碎後煎烤的小香菇。
所以當你在喝湯時總會不經意的吃到這些小香菇，而小香菇雖然小，但咬起來卻有香菇的韌性與滿滿的菇類香氣，雖然與一般濃湯的麵包丁不同，但是搭配菇類香氣的濃湯更別具一番風味呢！
接下來是大家期待已久的主餐啦！
桑威奇的漢堡是與中間的沙拉和旁邊的薯條與洋蔥圈一起放在一個大木餐板上呈現在我們面前。
在主餐漢堡前，先來點沙拉開胃吧～
我很喜歡桑威奇的沙拉，除了生菜與洋蔥外還加上了番茄與酸黃瓜，比起一般的沙拉，番茄本身的水分與香氣讓你在品嘗所有餐點前帶來一種清新的風味，而酸黃瓜的酸味更是勾起人的食慾，新鮮的生菜讓你在品嘗時能感受得到生菜的水分。
桑威奇的沙拉醬並不濃稠，沙拉醬中酸味與甜味搭配的剛剛好，既不會過酸也不會過甜，搭配上帶來微微刺激的生洋蔥，讓人在正式用餐前先感受到開胃菜的清爽與開胃，讓胃口大開後才能好好享用正餐的漢堡～！
剛吃過沙拉後，現在對漢堡可是很期待的～
桑威奇的漢堡中搭配了經典的番茄洋蔥酸黃瓜，但是這些配料並沒有占據整個漢堡太多的空間，反而是漢堡中間的肉餅，與麥當勞那種扁扁的肉餅不同，桑威奇的漢堡肉是肉眼可見的肉餅，簡直可以說是肉塊了啊！
菜單上說這漢堡肉重4盎司，印象中當初麥當勞也隆重推出4盎司……我想光肉眼就能看出兩者的差距了。
而且漢堡肉上面還放著煎得酥脆的培根呢～
說起吃漢堡，相信大部分人都覺得：漢堡就是應該要用手拿起來大口咬！
桑威奇考量到大家的心願，特別準備了一次性手套，把手套套在手上後再把漢堡拿起來大口咬下－就是這種大口吃肉的感覺！
而且還不需要擔心漢堡的醬汁會弄髒手呢！
大口咬下，一次將所有配料與麵包肉排吃到嘴裡～
配料的新鮮度就不多說了，重點是麵包與漢堡肉排；桑威奇特別在漢堡麵包上塗上了一層醬，讓微微煎烤過的麵包吃起來鬆軟卻不乾燥，而也因為塗上這層醬，也保證了麵包不會因為下方配料與蜂蜜芥末醬而變得過於溼軟，真的是個非常好的想法呢！
肉排的部分更是桑威奇的經典，我點的是豬肉漢堡肉排，雖然被融化的起司包裹了，但是還是能看到它的厚度幾乎比手掌還厚。
從缺口處大家更可以清楚看見桑威奇的漢堡肉不但厚且是非常紮實的，雖然肉排煎到熟，但仍保持著肉質的鮮嫩，當你咬下一口，隨著咀嚼你能感覺到肉的多汁慢慢擴散在口中，鮮甜的肉汁搭配上鹹香的起司讓人口齒留香。
除了在口中的肉之外，當你在拿取桑威奇的漢堡時你會不自覺的非常小心，就怕用力過大把它捏壞了，當你咬下一口，厚實的肉排出現了缺口，肉汁便隨著缺口慢慢地往下滴，甚至將木頭餐盤都沾溼了。
除了起司的鹹香替肉排帶來的濃郁外，蜂蜜芥末醬的甜辣風味更是讓漢堡中的生菜與麵包擁有更多的風味，讓你不需要再擔心漢堡生菜淡而無味了～
大口咬下，麵包的鬆軟、蜂蜜芥末的甜辣、生菜與酸黃瓜的爽脆以及主角肉排的鮮美多汁，都讓人一口接一口欲罷不能啊！
最後就是我們的洋蔥圈和薯條，桑威奇的薯條炸得剛剛好，內部鬆軟外部酥脆，但是吃起來也不會太硬，是像我這種牙齒不好的傢伙也能輕鬆負擔的喔！
雖然在加價購的附餐中有加價可以選擇湯品、沙拉或飲料、甜點，但是因為餐點本身就有附上沙拉與薯條，而店內也有提供免費清水，所以在加價的部分若是想省錢的朋友也可以選擇一份套餐即可～
位於文化學區附近的桑威奇可以說是網路名店，這餐吃下來也不過兩百多，但是可以擁有溫暖順口的濃湯、外酥內軟的洋蔥圈與外酥內鬆的薯條、酸甜清爽的沙拉與厚實又多汁的手工漢堡，可以說是非划算的一餐呢！
喜歡吃漢堡的朋友一定要試試看喔～
為了搶攻午餐商機，桑威奇現在也推出了商業午餐，價位上平易近人，餐點部分主要以五穀米等養生餐點為主，如果中午也想吃點健康美味的商業午餐的朋友可以考慮看看～
桑威奇美式純手工漢堡專賣店
電話：(07) 727-0886
地址： 802高雄市苓雅區林泉街38巷7-1號
營業時間：11:00 － 21:00
公休日：周三
官方網站：www.facebook.com/onlylovesandwich
提供foodpanda訂購：ppt.cc/ffMQMx
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