[南部] 台南市中西區【胡攪蝦餃】不誇張!一天只賣3.5小時的日式美食!

在這麼熱鬧的街道上,我不知道隱藏了一間這麼厲害的美食
座落在火車站前的中山路上、南方公園對面的小攤販
不得不說 每天經過這條路還真是沒發現
小小的一間日式裝潢配上復古燈籠更有一番日式風味
營業時間從五點到八點半短短三個半小時人潮不斷
晚來一步的朋友就必須隔天再報到了







濃濃日式風味的陳設
別小看這樣只有簡單的小地方
卻是五臟俱全的呢


菜單更是讓人垂涎三尺 恨不得每一種口味都點一份
旁邊也有貼心的說明
九公分的厚實餃子皮,不管是不是真的九公分拉
專業術語已經說服我信了這個餃子很厲害
再來說說他的餃子內餡是採用梅花豬,搭配老闆獨家特調的醬汁
紮實的口感、肥美而不油膩、餃子爆漿流出的湯汁語醬汁的融合
毫無違和感讓人爽口的接二連三一直吃


左邊為海陸餃子 右邊為塔香餃子

塔香餃子,濃濃的九層塔香在舌尖瞬間竄開香味
相信喜歡九層塔的人肯定會愛上這一味👍👍👍
另一個口味是海陸餃子
一整尾的草蝦毫不客氣的包覆在餃子內
大大的滿足一次擁有海與陸的雙重享受
這樣的海陸真的是大絕配


京都沾麵也是讓人為之讚嘆的美食之一
限量手工麵線經過熱水煮沸之後
利用冰塊瞬間的急速冷凍
讓麵線更彈牙、更有吃頭
再搭配清爽無負擔的柴魚湯頭

用餐時間的人潮絡繹不絕
不管是內用還是外帶的
總是讓店員忙得焦頭爛額
值得推薦的台南新美食

注意!!!!!
食用完畢記得自行把餐具及廚餘移駕到回收區唷
留一個乾淨的桌子給下一位用餐的饕客吧。

胡攪蝦餃
地址:台南市中西區中山路120號
營業時間:下午5點~晚上8點30
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