[丹麥] 哥本哈根/大學區【The Olive Kitchen & Bar】中價位 高評價 創意北歐料理 美味無極限

把握著夏天最後一次Bank Holiday,訂了機票前往丹麥-哥本哈根。

下了飛機,過了海關,終於踏上丹麥的土地,先是在機場四處晃晃,因為口很渴,所以想說先買瓶水來喝,結果看到機場一瓶600cc的水賣25DKK(台幣120元),整個嚇到口都不渴了!

前天在Jacobsen餐廳(有興趣可點網址參考)吃了一頓美味的丹麥料理,對此留下印象深刻,因為昨天沒花太多錢,為了就是今天再來吃一頓好的,在TripAdvisor看了老半天後,決定選定The Olive Kitchen & Bar這家第二名的餐廳,主要是上面幾乎零負評,而且看了菜單價位在於尚可接受範圍,於是就直接跑去吃看看了!


The Olive Kitchen & Bar位在哥本哈根大學附近,隨處都可看到年輕學子騎著腳踏車呼蕭而過,招牌並不是很明顯,需仔細看才會看到。


整體招牌只有一個圓形寫著「The Olive Kitchen & Bar」,牆面以鐵灰色色系為主,簡單又不失大方。


進到店裡後,本來因為想說這麼受歡迎的餐廳沒預約可能會沒位置,不過可能剛好去的時段不是太過熱門,所以很順利的就讓服務人員帶入座了~LUCKY~✌



坐定位後,服務人員隨即送上菜單(點圖可放大),並且以親切的笑容,一一介紹菜單的項目,如果不知道要選什麼,店員也很樂意的提供意見,當然如果聽不懂店員用英文介紹的菜單,可以參考我們以下點的餐點,正是店員推薦的兩道餐點。


等待餐點同時,環顧四周,店內延續店外風格,主要以暗色系為主,打上溫暖的黃光,高質感的用餐環境。


這是餐廳的接待處,只有簡單的一台平板掛在牆上,其實我有偷偷看平板上的畫面,上面滿滿的預約,我們沒預約而直接吃到餐點真是運氣太好了😂
EAT MORE OF WHAT MAKES YOU HAPPY - 多吃一些讓你覺得開心的美食
牆上這句寫得真好,等等我們真的是開心地出了這家餐廳。


桌上的蠟燭燈籠,長得有點像南瓜。


座位有點小,不過有抱枕,靠在背上感覺好舒服~


先送上兩杯冰冰涼涼的水,本來是想點啤酒的,不過才剛參觀完Carlsberg觀光工廠,所以目前還真不想喝啤酒😓


沒有等太久,我的餐點便先上來了!!!
Panko Parmesan Chicken







看似一道很簡單的料理,但裡面卻富有玄機。
先是把擠出檸檬汁,由上淋下去,搭配著生菜沙拉以及雪利酒香醋,微酸中吃出一絲清甜。
底部的炸雞肉,好好的鎖住肉汁,一口咬下,搭配著檸檬調味醬,酸味與肉汁的甜味交錯著,讓人不禁一口接著一口。


然後朋友點的是
Honey Mustard glazed Pork Tenderloin









這道料理十分可愛,蔬菜兩排擺的是兩圈馬鈴薯泥,簡單幾片豬肉,看起來比我的餐點還要有份量。
不得不說,豬肉搭配蜂蜜多明格拉斯醬真的是絕配,其實多明格拉斯醬本身配上豬肉就很好吃了,但在醬料上在上一層蜂蜜,將整個豬肉的味道在上升一個層次,好吃😭


後來要結帳時,店員拿了一本書📕給我們,還正在疑惑時,打開發現是帳單,也太有創意了吧💖
這餐我們不敢點太多,但兩個主餐吃下來還是有1800台幣了,但這個價格配這道美味,值得!👍

The Olive Kitchen & Bar
地址: Nørregade 22, 1165 København K, Denmark
開放時間:17:00~22:00/週五六 17:00~23:00
電話:+45 33 93 81 10
網站:www.theolive.dk
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