[中部] 台中市西區【BaBa Bakery貝貝手工烘培】超迷你 超可愛 瑪德蓮貝殼狀的造型蛋糕


第一次看過貝殼狀的造型,非常討喜,它的名稱是瑪德蓮蛋糕。



經過中美街可以看到一間小小的店面,雖然空間不大,但裡面擺飾卻是很溫馨,從外面可以看到一個標示牌,BaBa Bakery貝貝手工烘培,上面寫著手工做出的烘培產品


店家說道:原本經營都是以網路訂單為主,最近有了固定的店面,也方便客人取貨,從外面可以看到,店家除了賣手工烤布丁以外,還有自己做的手工餅乾。



現烤瑪德蓮貝殼蛋糕,有分A餐、B餐、C餐,而且都是美味現烤,等等就來介紹。


往裡面逛,擺飾很簡單





店家也賣手工餅乾,也有各種不同造型,還有手工牛軋糖。




小小的店面,手工餅乾,還有手工做的布娃娃。


這都是店家有提供客製化的,哇~老闆的手還真巧,不只賣手工烤布丁,手工餅乾以外,還有手工布娃娃,還真是多才多藝。


我們就來吃看看現烤瑪德蓮,這是A餐迷你小貝貝。


瑪德蓮蛋糕A餐迷你小貝貝~35元/份
成分:奶油,新鮮雞蛋,鮮奶,麵粉,檸檬皮屑,糖


外型用貝殼狀的模具去做出,獨特的貝殼造型相當討人喜歡,吃起來一點點檸檬香,外皮酥酥脆脆的口感,讓人忍不住一口接一口。


瑪德蓮蛋糕B餐瘦貝貝~60元/份


成分:奶油,新鮮雞蛋,鮮奶,麵粉,檸檬皮屑,糖。,比小貝貝大許多。


B餐瘦貝貝有兩種口味,巧克力跟原味,兩個口味一起吃。


瑪德蓮蛋糕C餐圓胖胖~ 50元/份


成分:奶油,新鮮雞蛋,鮮奶,麵粉,檸檬皮屑,糖。超大的貝殼形狀,大口吃好滿足。


焦糖布蕾布丁~40元/份,將烤布丁做好之後,再加糖下去用火烤。


烤出來的糖脆脆的,烤布丁口感綿綿密密的,奶香味比較重,問了店家它的成份,原來是添加鮮奶油所以奶香味就比較重。


厚生巧克力塔,100元/份
成分:
生巧克力是由75%巧克力豆和鮮奶油完美比例調出來的。
塔皮是由麵粉,新鮮雞蛋,糖,杏仁粉,奶油製作的。


將生的巧克力一起做出來蛋糕,很札實,喜歡巧克力的朋友可以大口滿足。


義式堅果Bbiscotti(脆餅)
低糖低油高堅果成分

成分:麵粉,新鮮雞蛋,糖,奶油,杏仁,胡桃,核桃,夏威夷豆,巴西栗豆

義式堅果Bbiscotti(脆餅)銅板價一包五十元
大大的杏仁,吃起來有一點奶香味,一包分量一個人吃剛剛好。


吃起來清甜,不死甜,也可以配著咖啡,享受一下下午茶時光。


芝麻酥
成分
黑芝麻,白芝麻,麥芽,糖,


滿口可吃到芝麻,酥酥脆脆的,下午茶也可以撘配的吃,養生。


BaBa Bakery貝貝手工烘培,聽店家說:有些商品是有季節性,商品會依季節的不同所推出的產品也會有不同喔,而且手工類的蛋糕也會有限量的,可以先預訂口味,才不會白跑一趟喔~


BaBa Bakery貝貝手工烘培,年節也有推出手工餅乾禮盒,有興趣的朋友可以打電話或上FB詢問看看囉!

BaBa Bakery貝貝手工烘培
地址:台中市西區中美街395號(小悅南餐廳旁)
FB粉絲團:https://www.facebook.com/lumilumi520/
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