漫漫長假，親愛的寶貝們的周末行程已經有規劃了嗎？
還是窩在家裡玩那些他可能已經玩膩的玩具、看那些他可能翻過幾十遍的繪本、或是待在電腦電視前看小朋友們的偶像－巧虎的DVD？

難得的假日，雖然已經是冬季，但在南台灣的高雄依舊是天氣晴朗、艷陽高照的好天氣。

各位親愛的爸媽們難道就不想帶自家寶寶出門透透氣嗎？

相信許多爸媽們應該與我一樣，雖然想帶孩子出門走走，但卻苦無目標吧。

許多我們平日能去的藝文展覽與圖書館，一旦加上孩子，總是需要擔心孩子的音量是否會干擾他人，加上這些展覽空間更不適合讓孩子追趕跑跳或爬上爬下；但是若以親子空間，除了麥當勞能吃又能玩，似乎也想不出什麼適當的地方吧？

而今天，想和各位苦惱的爸媽們推薦一間能讓家長與孩子都能享受到美味餐點，也同時能讓寶貝們盡情跑跳與攀爬的好地方－孟菲斯美式餐廳！




孟菲斯美式餐廳位於高雄市立文化中心內，而文化中心本身因為地勢寬闊，因此長期都是許多高雄大型活動的主辦場地。也因為場地相當開闊平整，沒有太多障礙，所以在天氣好的時候也總是吸引許多家長帶著自家寶貝出來踏青活動。

但雖說文化中心本身具有相當適合親子活動的空間，但因文化中心與其正對面的高雄師範大學，兩者都更偏向"藝文類"。因此周遭雖有各式餐廳林立，卻大多更偏向精緻與文藝氣息；而文化中心內本身餐廳不多，雖曾開了波力餐廳，但卻早已歇業。

但這間同樣主打親子客群的孟菲斯美式餐廳，卻以多樣化的美味餐點以及各式各樣滿足孩童需求的遊樂器材屹立不搖的佇立於此。

話不多說，就讓我們一起來看看這家餐廳倒底有什麼吸引人的獨特魅力吧！



首先，由於牆壁幾乎都以落地玻璃為主因此在採光上十分充足，店內的走道容納嬰兒車通行應該也還算順暢。

用餐區的布置主要有西洋搖滾樂手的黑白照片、昏黃的藝術燈光、各式餐點的照片等較偏美式餐廳的風格，若是一般客人來到餐廳也不會感覺到格格不入。

若是您是帶著寶貝一同前來，想必一進門，你家寶貝必定立刻帶你看到這些專門提供給寶貝們的這些玩具－－



與許多號稱親子餐廳，卻只有球池或些許繪本的餐廳比較起來，孟非斯可以說非常認真在經營親子客群。



店內遊戲區中裝飾著最受歡迎的冰雪奇緣三角旗、各式各樣的可愛玩偶、壽星專用的三角帽、有著各種不同可愛圖案的小木頭板凳以及時下最流行的紅色超跑；最最難得的是還有提供給寶貝自己動手玩的彈珠台！



相信有帶過孩子的人都知道，與孩子一同吃飯最困難的地方就是－看好孩子。
沒有孩子的時候，即便一群成人，大家也都能好好地坐在位置上等待餐點到來；但一旦有了孩子，在等待餐點到來的期間要如何控制好孩子的秩序、不讓他離開你的視線，這就變得很困難了。

但孟菲斯替家長想到這一點了！
餐點製作期間，孩子除了可以乘坐超跑滿足一下小賽車手的夢想，更可以和家長們一起重溫(家長的)童年回憶－彈珠檯！
而且無論你選哪一台，全都不用錢！寶寶們可以拿著店家提供的小鋼珠來進行遊戲，在一顆一顆的彈珠放入機器中和彈珠台的把手一拉一放與彈珠在機器檯面中肆意滾動的期間，餐點就會完成啦！



而，身為一間親子餐廳，店內所準備的兒童椅數量也十分充足。所以即便家裡有兩個寶寶，亦或是與其他帶著孩子的家長們聚餐，這裡也都能提供寶貝們安全舒適的座位喔！







不過說了這麼多，還不知道這間親子餐廳的價位與餐點呢！

本店所提供的餐點可以說非常多樣化，包括有義式燉飯、義大利麵；美式的手工漢堡、墨西哥捲餅；中式/日式的雞腿、豬排與鯖魚定食；若想吃點早午餐，也有提供鄉村散蛋、美式煎餅、法國吐司等豐富選擇。
即便是與其他家長聚餐，想吃點下午茶；又或是只是想和寶貝休息一下，也提供許多小點心可供選擇喔！

點好餐，拿到櫃檯和服務人員結帳，就可以安心地等待我們的餐點到來啦！
在等待期間，就先帶大家看看孟菲斯美式餐廳的環境～



除了剛剛看到的拉風跑車與彈珠台外，若是您家寶貝正處於好動的年紀，我相信孟菲斯後院這些遊樂器材絕對能滿足寶貝想爬上爬下消耗他們無盡體力的慾望！

在後院，除了有一整排的彈珠台之外，還有兩座難易度不同的溜滑梯，一座設計有攀岩裝置與更貼近房屋的窗戶、時鐘等，可以提供年紀大一點的孩子在上面進行鬼抓人或角色扮演等細緻度高的遊戲；另一座則是單純只有樓梯與滑梯，較能滿足年齡層更小的孩子快速直接且更單純的遊戲喜好。




除了兩座提供不同喜好與年齡層孩子的溜滑梯，孟菲斯後院也設置了一座兩個座位的盪鞦韆。
在陽光明媚的午後，小腳一踢一伸，握緊鍊子，身體就像小鳥一樣往上飛。
讓涼爽的微風隨著身體的擺盪拂過耳邊，相信這一定會成為孩子們的最愛。
不過鞦韆的高度比較高，可能更適合中大班年紀的寶貝喔！



無論是彈珠台、盪鞦韆與溜滑梯，通通不用各位爸媽額外付費喔！

在晃了一圈後，我們的餐點也已經上桌啦！




我這次點的是美式四盎司牛肉起司堡，搭配附餐有脆薯、玉米濃湯和水果盅。
由於我是在平日午間消費，因此還可以任選一杯70元的飲料喔！
這次就不選平時的紅綠茶，來點一杯其他餐廳很少給的蘋果西打～

你看，陽光從窗戶照入室內，透過玻璃杯可以清楚看到蘋果西打底部正緩緩升起的小氣泡，是不是很漂亮啊～！

不過蘋果西打是吃不飽的！趕緊讓我們來看看我們的漢堡吧！




這次點的是四盎司牛肉起司堡，最上層放上些許洋蔥，所以在吃起來時你能感覺到洋蔥的清脆與些許的辛辣口感，在濃郁的起司協調下，洋蔥的味道更凸顯的是清脆的甘甜，而些許的辛辣則更偏向提振口感的點綴，我想即使是向來不喜歡洋蔥辛辣口感的人應該也在能接受的範圍內～。

接下來是微酸的番茄醬，比起一般漢堡會放的酸黃瓜，孟菲斯採用的是大人小孩都能接受的番茄醬；番茄醬下放著一片厚厚的起司，經過高溫烘烤後，起司軟軟的垂下來，黏附在下方厚厚的四盎司牛肉餅上，甚至有些也沾上了最下方的生菜。



一口咬下，首先你可以感覺到的是麵包的酥脆與鬆軟。
其實我一開始看到這麵包是有點討厭的，因為一般漢堡麵包若是很厚，就容易濕濕軟軟，拿在手上都黏在一起，感覺很討厭。

但是孟菲斯的漢堡麵包應該有稍微烤過，因為她的麵包雖然很厚，但是其實吃起來是很乾爽蓬鬆的，尤其麵包表層經烤過的地方更是咬起來酥酥脆脆的，咬下去還會掉麵包屑呢！

透過側邊可以看見，麵包本身與空氣的拿捏度很好，不會太緊密也不會太膨鬆，手捏著漢堡咬下去後是會回談到應有的蓬鬆度，就像冬天的被子一樣～。

接下來會嘗到的是起司的味道，孟菲斯的起司有一定厚度的。因為加入了洋蔥與番茄醬，所以即使孟非斯的起司有厚度，也不會讓你感覺到死鹹，反而是那個奶香的味道更讓底下的牛肉餅風味更加多元。

在最下層，也最顯眼的生菜之上，就是我們的四盎司牛肉堡的精隨－四盎司牛肉餅。



只是拿住牛肉堡而已，牛肉餅就這麼迫不及待的想要脫離漢堡了嘛！
在這之前最印象深刻的是麥當勞的四盎司牛肉堡，我記得麥當勞的四盎司給我的感覺就是，比一般及是漢堡的肉餅厚一點點，但也沒到令人特別注目的狀況。



但是孟菲斯的牛肉餅快比我手掌厚了啊！

孟菲斯的牛肉餅中瘦肉與肥肉的比例拿捏的不錯，吃起來沒有有肥肉的煩膩，也不會都是瘦肉的乾柴，拿捏得剛剛好，非常多汁。

最下方的是大片的生菜，生菜本身從照片應該可以看出他的新鮮挺立度，完全沒有軟軟爛爛的狀況，咬下去可以嘗到蔬菜本身清脆與蔬菜的水分，搭配上蔬菜上方的牛肉餅，可以緩解四盎司牛肉餅與起司的厚重感，讓整體吃起來更加清爽。

孟菲斯的牛肉餅的調味既不會太過清淡導致索然無味，但也與速食店為了吸引大眾的重口味不同，屬於闔家大小都合適的口味，牛肉餅的多汁加上生菜的爽脆感，在口味上雖然一樣是漢堡，但感覺比速食店的健康許多XD

尤其若是有要與孩子一起分享漢堡的話，這樣的口味應該會是更適合家長與孩子共享喔！




主餐享用完，就讓我們來喝點湯吧～
這是附餐的玉米濃湯，喝起來口味挺濃郁的，別看這小小一碗，裏頭的料可不少呢！

湯匙隨便一撈都能撈到滿滿的玉米和馬鈴薯，而且每個馬鈴薯都是切成小丁加上都有好好煮透，所以吃到馬鈴薯時也只需要清清的一抿就能很好的化開。
湯雖然沒有勾芡出的稠度，但是卻有著玉米與馬鈴薯的甜味，湯中還特別放了一些培根讓整碗玉米濃湯喝起來更香喔！




最後要和大家來介紹的就是我最愛的薯條啦！
孟菲斯的薯條非常棒，每一根咬下去都能吃到滿滿的馬鈴薯！



孟菲斯的薯條炸的也很棒，咬下去時外酥內軟，表層炸得金黃酥脆，咬下去那瞬間還能聽到牙齒切斷薯條那清脆的聲音，而表皮炸得金黃酥脆卻不硬，只要清清一咬就能將薯條分開，而薯條的內裡依舊保留了馬鈴薯熟透後的蓬鬆綿密。

孟非斯的薯條較貼近馬鈴薯原本的味道，而並未加過多的鹽巴或調料，所以在與孩子共享時這樣的薯條會更加適合喔！



孟菲斯的套餐中附有一項水果盅，水果中的內容品項有一片柳丁、三片蘋果與一小塊芭樂。
這些水果品項大多都是孩子喜歡且能接受的，如此一來在外時的時候也能多少讓孩子攝取到一些健康的水果。

若是您的寶貝年齡小，可能正好在長牙，切片的蘋果與芭樂會相當適合您讓寶寶自己拿取，您與其他人可以好好聊聊天，讓寶貝專心啃水果XD



一道美味的餐點，既包含了主餐、薯條、飲料與水果盅，絕對足夠一位成人吃得飽飽的。
孟菲斯除了設計兒童餐可以提供寶貝與家長共同享用，凡是12歲以下有消費的小顧客，除了可以免費前往遊樂區玩耍以外，更提供每人一個小玩具喔！
這裡的玩具有竹蜻蜓、泡泡水等等，非常多種類可以提供大家選擇呢！



難得的假日，不想和寶貝悶在家裡目不轉睛地看巧虎嗎？
難得的假日，不想為了讓寶貝有事做而搞得滿地玩具，最後苦到自己嗎？
想找個可以提供孩子肆意奔跑尖叫，又能在休息時享用美味餐點的地方嗎？

來孟菲斯看看吧～相信這邊會是正在尋找親子餐廳的你的好選擇！