今天又下雨啦，下雨時會讓你心情不好嗎？
這時候，最適合來份簡單的甜點～
說到甜點，自然非法國莫屬了！熱愛美食與點心的國度～
這次，上網搜尋了一下高雄地區平價的法式甜點後，來到了－亞力的家！
座落在交通繁雜的三多商圈附近，熙來攘往的人就這樣走過，而這間小店似乎很容易就被掩蓋了。




才一進去就看到店內有一桌客人，看著服務人員翻看滿滿紀錄的本子時可以發現知道客人真的不少呢！可以說相當熱門喔！


翻開菜單，主要是法式甜鹹薄餅和鬆餅。
每一道都很好吃的樣子啊！

菜單上印有兩國國旗呢！





菜單上除了餐點的口感介紹外，還有關於薄餅的小故事，是個浪漫的故事。
讓人彷彿看到法國先生的溫柔～





在看了許久後終於決定！來試試法國奶奶的獨門秘方～蜂蜜鮮奶油薄餅+南瓜濃湯～
送上點單後就開始等待啦～
在等待時看了一下店內的擺設，有許多的艾菲爾鐵塔，還有一個鐵盒，上頭有法國的旅遊景點路線圖喔！(有點想要啊！連外型都是法國的國土形狀！)(原來法國這麼小(X))




畫上畫的應該是比爾阿坎橋、夏佑宮與艾菲爾鐵塔吧。


很少見到餐廳的布置如此用心，法式小館，真的整間店都有著滿滿的法蘭西，鄉村的、鐵塔的，各式各樣的，我想都是店主的精心蒐藏吧！


還有一尊特別的娃娃，娃娃手上的牌子是有意義的
【阿旺橋，又譯篷達旺（Pont-Aven）是法國西北部布列塔尼大區非尼斯泰爾省的一個市鎮，在1675年，阿旺橋是參與反抗路易十四的布列塔尼抗稅起義的城鎮之一。阿旺橋主要是由於聚集在埃米爾·伯納德（Émile Bernard）和保羅·高更周圍的藝術家群體而著稱，保羅·塞律西埃在1888年加入進來。】－取自維基百科




櫃檯上提供許多茶葉供君挑選，可以買回家自己泡喔！



牆上也掛有與奶奶的合照，看起來是一位溫柔又活潑的女士呢～



櫃子上擺著一些聖誕節盤子，以及一個生日盤，我想應該都是店主所保存的紀念與回憶吧！


鹽罐和胡椒罐造型都很可愛呢！



首先上桌的是南瓜濃湯，色澤略深，沒有外面的亮麗，可是卻有著出乎意料的好滋味。
雖然外觀看起來相當普通，可是當湯匙才舀一勺起來時，你會知道，這碗濃湯是如此的實在。

只有真正的使用南瓜熬煮才有這樣的滋味。許多單純使用香精或粉的湯，擺盤色澤再怎麼漂亮也勝不了這道樸實無華，卻紥實的南瓜濃湯。


整碗湯中，你看不到一點南瓜塊，整碗湯是這樣的細緻而綿密，像在品嘗雲朵一樣，從第一口到結束，喝不到一滴"水"，幾乎可以稱得上是是南瓜泥的南瓜濃湯。


每一口，那南瓜的香氣、南瓜獨有的醇厚口感與南瓜特殊的甜味就在口中隨著湯的劃開而緩緩散發出來。沒有加任何的提味香菜，因為它不需要。

我覺得，這道南瓜湯，無論是在任何時間點，都值得細細品味。暖胃，暖心。
再怎麼狼吞虎嚥的孩子，也一定會因為這道湯而慢下腳步喔！


搭配的碗並不是相當精緻，但是有種樸實無華的風格～


接著，是蜂蜜奶油甜薄餅～
據說餅皮是奶奶的獨門秘方喔！
餅皮軟中帶Q，不會爛爛的～也不會因為太厚而膩味。
微微的Q度，正好是咬下去會稍稍回彈的厚度，麵粉的香氣，就這樣在口中散開。



淡淡的蜂蜜，若有似無，會不由自主地想去追尋那似乎轉瞬間就在口中留下回憶的香氣。
抹上奶油，軟Q的餅皮塗抹著鮮奶油，甜美卻輕爽的滋味，絕對是午茶時光的好享受！！


亞力的家所提供的鮮奶油是擠成一小朵花在旁邊，沒有一般街頭巷尾讓人想刮除掉的油膩，就像天使的翅膀一樣輕盈自然，奶油淡淡的甜度與薄餅相當搭配，抹開來也很順暢，將奶油抹在薄餅上，Q彈的餅皮，淡雅的蜂蜜香，與即使是抹了一份薄餅也不膩口的鮮奶油！
上面放著的杏仁片也替Q彈的薄餅增加一些脆脆的口感～而且玫瑰吃起來也很有香氣呢～

這些元素一一堆砌組合後就像一幅畫－一位慈祥和藹的奶奶正在她磚砌的佬廚房中，替她可愛的孫兒端上一碗這樣的濃湯與薄餅，總是掛著那樣溫和的笑容迎接她那頑皮的孩子！


很適合與朋友一起來享受美好的休閒時光喔！

亞力的家法式薄餅小館
地址：高雄市苓雅區中山二路342號(捷運三多商圈6號出口前100公尺)
電話：07-338-5665
營業時間：
平日 11:00am ~ 9:00pm (週二店休)
假日 10:00am ~ 9:00pm
Facebook：www.facebook.com/chezalexandre.tw

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