[英國] 倫敦/百老匯市集【BUTCHIES】超人氣排隊美食 美味多汁炸雞漢堡

百老匯市集(Broadway Market)位於倫敦東方Hackney市中心,介於Regent’s Canal和London Fields之間的一個戶外美食購物街。
在倫敦,有許多的觀光市集,而百老匯市集雖然沒有響亮的名氣,但因為每間攤販都有其獨特的品味和特色,於是在不知不覺中名聲漸漸響亮。



而這次就是要來介紹的便是百老匯市集裡面頗具人氣的一家攤販~
來百老匯市集之前必須要注意的是:街道上的市集只在每週六的9:00~17:00開放,但一般商店、酒吧和餐館則不影響。


這間大紅色的攤販,以及滿滿的排隊人潮,便是我要介紹的人氣店家,BUTCHIES。
地點其實蠻好找的,就在位於靠近公園附近,中間第一家攤販就是了。


店內配料排列的井井有序的,小小攤販裡,總共有四個工作人員,每個人都各司其職,負責收錢的、炸雞的、配佐料的和烤漢堡麵包的,也因為默契十足的分工合作,所以速度上其實蠻快的,從排隊到拿到餐點大概不到10分鐘。


小小一家攤販還開發票報稅,真是個好國民,不過有趣的是,這家攤販只接受刷卡,不接受現金喔!


這是餐單,總共只有兩種選擇:
1. 蒜味美乃滋、泡菜和生菜,七鎊。
2. 辣椒、培根和鱷梨,九鎊。
我們選的是第一樣~


嗚嗚嗚嗚嗚~炸雞好大一塊,看起來真的超好吃的~


終於拿到餐點了,餐點的包裝上也超可愛的,左邊是我另外在別的市集買的蘋果汁~吃漢堡就是要配飲料啊~


噹噹噹噹噹~這就是我的炸雞肉漢堡,雞肉大塊到都跑出漢堡了!!!


拿起麵包,裡面是蒜味美乃滋,下面則是生菜,今天決定不減肥了~~~


換個角度再來一張。


大口咬下漢堡,炸雞炸得酥脆金黃,咬下裡面的湯汁都噴出來,搭配上生菜的水分,跟蒜味美乃滋,整個就是口感極佳,雞肉不會太乾難咬,反而很容易就撕開肉片,隨著生菜跟漢堡麵包一起吃進去,原來幸福便是這麼一回事。💖
難怪這麼多人排隊就為了品嘗這滋味😋

BUTCHIES
地址:79-81 Broadway Market, London E8 4PH
網站:butchies.co.uk
營業時間:星期六 11:00~17:00
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