瓦伊河畔海伊是位於英國威爾斯博伊斯的一座城市，這座城市以書店而聞名，鎮上有眾多銷售專門類書籍和中古書的書店，因此有「威爾斯書都」之稱。
而我們在參觀完瓦伊河畔海伊這美麗的書都之後，因為今天剛好是禮拜日，所以就決定去吃SUNDAY ROAST。
在我們一開始停車的地方就有一家餐廳剛好在賣SUNDAY ROAST，不過因為我們想說還要看看有沒有其他家餐廳比較吸引人的，不過最後還是回到這家店來吃，但也因此讓我們吃到一家美食餐廳。


位在轉角處的這間THREE TUNS，白底灰屋頂的小房子，顏色搭配上既典雅又簡白，讓人感覺心情舒暢，不過店門有點小就是了，進去才發現別有洞天呢！


矮矮小小的入口，長得高點的可能得彎腰進去了～


外面招牌寫著SUNDAY LUNCH，只供應中午12點至下午3點。





裡面既是酒吧，也是餐廳，餐廳結構錯綜複雜，好像在走迷宮一樣，拐個彎就又到別的空間了～


這便是菜單了，分為前菜、主菜跟甜點，三種選一道為10.95鎊，三種選兩道為14.50鎊，三種都選則為17.95鎊。



這是我的牛肉ROAST，有烤的軟嫩的牛肉、約克郡布丁(Yorkshire Pudding)和烤馬鈴薯。



這是朋友點的羊肉ROAST，沒有約克郡布丁，但是卻有酸菜呢～
羊肉吃起來一點都沒羊騷味，跟酸菜一起搭配吃味道剛好，馬鈴薯烤得外酥內軟，醬汁也不會過鹹。


這是我們主餐附上的附餐，黃瓜濃湯(隨便亂取的)，因為我沒喝幾口，就整個被其他人喝光了，湯品濃郁，因為有黃瓜的清爽口感，所以整個湯品並沒有想像中那麼油膩。


這是一道季節性蔬菜，小紅蘿蔔看起來好可愛啊～～


後來朋友把蔬菜放上主菜，而我也跟著操作。


再放上蔬菜之前，我才想說這次吃的Roast怎麼感覺這麼單調，後來放上蔬菜之後才發現，原來少了蔬菜😅


上面則沾上一點Horseradish(白色的地方)，味道夠勁，因為horseradish味道有點像Wasabi，很嗆鼻，但搭配著牛肉跟蔬菜一起吃下去，整個口感層次又更不一樣了，雖然很嗆，但卻很爽！

雖然這已經是我第三次吃SUNDAY ROAST了，其他兩次請看以下回顧：
[英國] 曼徹斯特市區【The English Lounge】星期日的特別菜單SUNDAY ROAST
[英國] 牛津【THE CHESTER】品嚐道地的英國SUNDAY ROAST
但SUNDAY ROAST在我心目中還是有很獨特的魅力，期待下次的旅途，下一次的SUNDAY ROAST。

Three Tuns
地址：Broad St, Hay-on-Wye, Hereford HR3 5DB
電話：01497 821855
網站：www.three-tuns.com
營業時間：
平日 12:00~14:00, 18:30~21:00
星期六 12:00~18:00, 18:30~21:00
星期日 12:00~15:00, 18:30~21:00

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