[南部] 高雄市前鎮區【味一亭日式料理】大口吃肉大口吃飯的燒肉丼 濃厚迷人的甜鹹滋味與滿滿白飯

俗諺說:「春天後母面,欲變一時間。」
在這個天氣陰晴不定、氣溫時冷時熱的三月底,最困難的地方便是出遊。
無論是與朋友相約、帶著孩子出門,這樣一個難以預測的天氣總是替這趟聚會增添不少變數;而在這種時節,最好的去處便是-百貨公司!
既有厚實的牆壁能遮風擋雨,又有充足的空間可供孩子走跳,更有充足的童書與遊樂器材提供孩子發洩他們永無止盡的精力~
今日我們所前往的便是高雄人都知道的大型購物娛樂商城-大魯閣草衙道


(圖源:大魯閣草衙道官網)

大魯閣草衙道占地寬廣,除了有充分的地下機車的免費停車格外,也有各式各樣的遊樂器材,包括室外的各項比擬遊樂園的旋轉木馬、自由落體和復古巴士等,也包括室內的各項遊樂設施,例如鈴鹿賽道樂園、各項射擊運動遊戲等;來到大魯閣草衙道,無論你是想肆意遊玩室外各項大型遊樂設施,亦或是想暢享室內購物、電影或運動設備,皆任君挑選喔!

除了遊玩、娛樂和購物之外,大魯閣草衙道更有各式各樣的佳餚美饌等著你一飽口福!



今天想和大家推薦的便是大魯閣草衙道中的-味一亭

其實當時會找到這家店也完全可以說是非常巧合,雖然和朋友來到美食街本有心理準備要花上一筆不斐的價錢才能吃到滿意的食物,看著琳瑯滿物的餐點,便宜的滿足不了想吃肉的慾望,能滿足肉食性慾望的又不便宜。但是就當我推著她女兒四處閒晃找尋符合條件的食物時就這樣一眼看見味一亭的特價宣傳~!

原價209元的豬肉燒肉丼-現在只要189元!足足省下20元啊!而且加購套餐會有一碗味增湯、一瓶美粒果和一份小菜,套餐價原價259元,現在也只要229元~面對逼近月底開始羞澀的荷包來說,這不啻為一個好消息!




於是我就點了這樣一份豬肉燒肉丼

在點餐後我們就可以拿著取餐的叫號震動器在一旁等待。
不知道是不是當天人潮並不多,我並沒有像網路上所說等了半個小時,大概十幾分鐘就拿到我熱呼呼香噴噴剛剛現做好的餐點啦!



你瞧!就是這一碗豬肉燒肉丼,一片片岡剛烤好的燒肉就這樣鋪蓋在飯上,一片又一片一層又一層的將底下的飯蓋好蓋滿,所以當你拿到時根本看不見飯的蹤影呢!
上層的燒肉每一片都油亮誘人,刷上醬汁再烤過的豬肉片大口吃進口中,就是肉控的幸福好滋味~!



肉片烤得剛剛好,刷上醬汁的肉片有著醬汁迷人的褐色,邊緣的微焦更讓人還沒吃就感覺到那種叫人欲罷不能的焦香讓肉片;味一亭的肉確實將醬汁吸附入肉片之中,一口吃下去邊緣帶點焦的些許苦味並不明顯,反倒是甜甜鹹鹹的獨特滋味再加上邊緣帶入的焦香煙熏味叫人食指大動。
調味和烹飪火候也剛剛好,不會像水煮肉片一樣索然無味,但因為醬汁關係讓他帶來普通豬肉外的濃厚口感,但無論在剛開始吃或是直到吃完的過程中你都不會感覺到過鹹的口味,讓人即使將這些肉全部吃完都不會嫌膩!



肉片看似單薄,但可能是烤過所以吃起來有著緊實的口感,咀嚼時緊實的口感帶來些許韌性,讓你能充分咀嚼肉片並細細品味他令人回味的醬汁。
用力擠壓金桔,讓充滿香氣與酸度的金桔汁均勻的淋在肉上。豬肉燒肉因為醬汁與調味的關係本就較濃醇厚重,淡淋上金桔汁後表面上雖看不出來,但吃起來卻在厚重中帶了點金桔的獨特香氣以及酸酸的口感,讓更讓整道燒肉丼增添了意想不到的清爽滋味




而除了美味的肉片以外,還有像小山一樣的白飯#
味一亭的豬肉燒肉丼所給的白飯非常的多,你別看他被燒肉掩蓋在下面就看起來沒什麼,其實你只要撥開上層的燒肉你就能看見底下滿滿的白飯。



甜甜鹹鹹的醬汁不只是在燒肉上,也滲透入底下的白飯,讓你一口肉一口飯大口吃大碗滿意!而且即使將白飯挖開一個洞,你還是能看見底下的白飯XD 如果不努力吃,你是絕對看不到碗底的!



感覺非常適合日本大胃王挑戰啊!
一口下去同時有肉的醇厚、白飯的飽足、洋蔥的鮮甜和金桔的清香與酸度,各種層次的風味都具備了,讓喜歡吃肉又食量大的你絕對有滿滿的飽足體驗感!



除了白飯以外還有附贈的黃金泡菜,黃金泡菜冰冰涼涼的,吃起來很爽口。味道上比一般泡菜更多了點像起司一樣略帶濃稠的醬汁,嚐起來不像一般泡菜那麼酸、辣,除了沒那麼酸以外,還帶點點甜味。喜歡吃泡菜的你不能錯過喔!




套餐的味增湯,雖然裡面能喝到熬煮的湯頭和幾塊白嫩嫩的豆腐,但喝起來其實有點淡,以我個人口味可以再重一點,但考量到燒肉丼和黃金泡菜都是本身口味較重的食物,因此味增湯做的淡一點也算能相對調適一下口味了。



如果你不想點套餐但是又怕口渴的話,大魯閣草衙道的美食街這邊設有飲水機可以盛裝,不過必須自備茶杯。就像我當天因為和孩子玩實一職說話,等吃飯時就發現自己真的好渴啊#
喝完一罐美粒果還不解渴,就拿瓶子去飲水機裝水。如果你想省點錢不想加套餐,也可以準備個水壺去旁邊裝白開水來喝喔!



讓人吃一餐可以飽兩餐的味一亭-豬肉燒肉丼,喜歡大口吃肉大口吃飯的朋友們一定要來試試看!

味一亭日式料理(草衙道)
電話:(07) 381-7177
地址:806高雄市前鎮區中安路1之1號
營業時間:
週一至週五 : 11:00~22:00
週六、週日及國定例假日: 10:30~22:00
(特殊營業時間除外)
FaceBook:https://goo.gl/4UiMZP
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