把握著夏天最後一次Bank Holiday，訂了機票前往丹麥-哥本哈根。

下了飛機，過了海關，終於踏上丹麥的土地，先是在機場四處晃晃，因為口很渴，所以想說先買瓶水來喝，結果看到機場一瓶600cc的水賣25DKK(台幣120元)，整個嚇到口都不渴了！

在哥本哈根待了兩天後，逐漸適應了這裡的物價，雖然這裡餐廳的價格，都比倫敦高出一兩成，但都來到丹麥了，做好心理準備後，決定踏入這裡的餐廳品嚐一下丹麥料理。


RESTAURANT JACOBSEN，位在著名景點圓塔附近的一個Fontæne廣場旁，店面蠻大的、招牌也十分明顯，外面有不少戶外座外，如果天氣好也可以坐在外面曬曬太陽。


裡面座位數量蠻多的，站在接待處等待服務人員帶位。


吧台整潔乾淨，一塵不染，一絲不苟的態度，不愧是丹麥人。


有沙拉吧耶！不過不知道能不能免費拿取，所以也不敢碰...

服務生拿出了菜單給我們點選，本來還怕菜單是丹麥文看不懂，不過還好下面都有附註英文，所以點餐不會有難度。









詳細菜單可上Restaurant Jacobsen - Menue觀看。
因為也不知道要點什麼，所以請店員做推薦，最後選定23號和40號餐點。

西餐廳一般都是先上來點飲料，之後再來點餐點。
當然飲料會先上來了～

這飲料也是服務風推薦的Hyldeblomst Soft Drink，Hyldeblomst的中文為接骨木花，所以這罐飲料為接骨木花氣泡飲😄😄😄好特別的飲料喔！


飲料倒入玻璃杯中，呈現漂亮的琥珀色，在燈光的照射下，清澈而透明。


喝起來微微甜甜的，口感香甜溫潤，在氣泡的刺激下，呈現特別的舌尖感官，好好喝～～～


等待餐點同時，看看窗外，餐廳外面對著的是Fontæne廣場，有不少人圍著噴水池轉呀轉～
餐廳外面的用餐區，也很多人點著一杯酒就坐在那邊喝著喝著，好不暇意！


店內的客人也越來越多了，十分有丹麥氣息的服務生正在幫顧客推薦餐點。

接著沒多久，跟朋友的餐點也都上來了～
23號和40號餐點～💃💃💃
肚子好餓，等好久



我覺得我的擺盤比較有氣勢，看起來顏色繽紛，感覺也比較好吃💗


首先來看的是我的40號餐點
Stjerneskud m. røget laks og to stegte rødspættefileter, rød dressing, rejer, asparges og kaviar
With smoked salmon and fried two fillet of plaice, red sauce, shrimp, asparagus and caviar





旁邊以煙燻鮭魚、番茄和莎拉做基底，沙拉上面鋪上兩片炸鰈魚肉，淋上紅醬後灑下一些蝦，最後以蘆筍和魚子醬跟一片檸檬做最後點綴。


我雖然不喜歡吃蘆筍，但這盤蘆筍的料理方式卻讓我直接吃得下去，餐點已經有點微涼，炸碟魚肉已經開始有些油膩了，但煙燻鮭魚很不錯吃，整體來說還可以！


再來是朋友點的23號餐點
Dansk bøf m. kartofler, grøntsager, bløde løg, spejlæg & brun sovs
Danish minced beef served with fried egg, boiled potatoes salad, fried onions & gravy sauce







看起來就是很一般的漢堡肉加醬汁，但肉塊卻相當扎實多汁，吃起來還微甜微甜的，因為有醬汁的關係，些許的鹹味將整個牛肉味帶出來！

整體來說是好吃的，但說不上驚艷！如果只是單純想嘗試看看丹麥料理，可以來這家餐廳吃看看，價格上也不會太貴，一餐吃下來(兩道主餐、一杯Carlsberg和接骨木花氣泡飲)大概1520台幣。👍

Jacobsen
地址：Kultorvet 2, 1175 København K, Denmark
電話：+45 33 14 70 99
營業時間：11:00~00:00
網站：restaurant-jacobsen.dk

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