【寫在前面的三言二語】
比較起台灣知名的牛肉面料理,一般人可能比較少聽過有豬肉麵的,在台東就有這樣一間主打豬肉麵為主的麵店,話不多說我們就去一探究竟看看豬肉麵有何不同於牛肉麵之處吧!
陳紅心豬肉麵
營業時間:AM 11:00~PM 20:00
店家電話:(089)347438
店家地址:950-50台東市傳廣路71號
【看圖好樂趣】
【▼】店面外觀。
【▼】店內一覽十分乾淨整齊~擺設也十分親民樸實!
【▼】點單上都是平價的國民小吃
【▼】招牌的豬肉麵(小碗)
【▼】豬肉麵的豬肉口感特殊~一口咬下去~有著近似牛肉的口感與咬勁!味道相當不錯!
【▼】麵的部分口感略為普通!份量一般!女生吃的話剛剛好!
【▼】豬肉麵的湯頭喝起來相當順口!不油不膩!
【▼】店家特別推荐的炸豆腐!外酥內軟~物美價廉!個人蠻喜歡的!
【REDCELL6餐後給評】
對於一些因為宗教或是務農等原因以致於不能吃牛肉的人來說,臺東市區傳廣路上這間陳紅心豬肉麵提供了另外一個不錯的好選擇,以特別精心製作的豬肉,製做出來的豬肉麵在口感湯頭與香氣與牛肉麵可以說不分軒輊,個人是覺得麵的份量可以再適度添加會更為出色,店內環境也整齊乾淨,提供一個台東市民與觀光客一個舒適的特殊風味餐點的好選擇!
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