[中部] 台中市南屯區【拾八鮮海鮮燒物】朋友聚餐好地方 平價海鮮美味料理


這天來到了拾八鮮海鮮燒物


拾八鮮海鮮燒物靠的是每日新鮮的海鮮食材、平價的消費和美味的料理來吸引客人是台中最夯海鮮聚餐餐廳料理。


拾八鮮】對於食材的堅持而命名,經由漁獲捕撈上岸,於-18℃保存維持鮮度,嚴選產地直送海味鮮食,沒有過度調味,保留食材原汁原味,這是拾八鮮對自己所堅持的理念。


未走進餐廳裡面就可以看到店裡所標榜熱銷食材,而且還很大膽寫著:【這蚵】應該會是你吃過最好的蚵!!輕輕一波用力地吸允,海洋就在你身邊。【拾八鮮海鮮燒物】對自己食材這麼有信心,可見老闆對食材方面下過功夫,等等點個菜單就知道食材是否如同店家所說的。


開放式的廚房乾淨整潔就在眼前,廚師們所料理的食材一一看得清楚






新鮮的食材一一呈現在你眼前


這季節是大閘蟹的產季,【拾八鮮】也主打江蘇大閘蟹




走進裡面所呈現明亮的燈光,寬廣的空間,沒有豪華的裝潢給人一種乾淨自在親切感,不到七點人潮就不斷湧進。



碗筷、醬料、杯子 都是自由拿取。



牆上都是介紹店裡的美食


菜單上有50多種料理



光看滿目的菜單就不知道該如何下手點哪道料理好呢


沒關係!店家有著熱銷排行榜,讓客人可以更多的選擇


海鮮蝦鍋,480元,鍋子特別設計跟別的店家不同,中間是煮的湯鍋,旁邊剛端上來可以放煮好的菜,全部將食材放進去煮熟後又可以把蝦子、蛤蠣等撈起來放旁邊保溫,不用一直煮變太老。


以480元來說,真是物超所值,湯頭非常清甜鮮美,以2~4人份來點這道料理再加點一些海鮮燒烤,整個就非常豐富,難怪讓網友評價為CP值最高的海鮮鍋。


古早味土雞,食材從大坑所飼養的土雞而運送過來,肉質不乾澀,喜歡吃原味可以不沾醬,若是要配點小酒可以沾點重口味。


炒高麗菜,現在蔬菜很貴,一盤不到100元的高麗菜,算是很優惠的價格。


香辣蝦,光聽這道菜以為是用鍋子快炒,再加上蔥,蒜,辣椒下去快炒炒蝦,結果是用川燙。
蝦子若新鮮以最簡單的料理就可以吃到最原始的鮮甜滋味,甚至於不用沾醬肉質Q彈鮮甜,而且很好剝殼。


無骨牛小排,利用燒烤方式來鎖住肉汁,保留牛肉特有的鮮嫩除了沾胡椒鹽吃以外,搭配洋蔥也非常合味道,吃起來更美味。


鹽烤五花肉,將肉烤去多餘的油脂,留下微微的焦香,入口微鹹,再搭配清爽的洋蔥,是適合下酒菜,而且越嚼越香,忍不住一口接一口。


松阪豬,以燒烤方式下去料理,將油脂處理出更顯得酥脆,再沾點胡椒鹽就更顯得松阪豬好吃,更是下酒菜的好食材。


手臂蝦,肉質非常Q彈且鮮甜紮實,和一般蝦子吃起來的感覺完全不同,店家非常貼心的分切成數小塊,讓同行的親友每個人都可以分享食用看看。


這是?原來是店家貼心要將食用大閘蟹所準備的工具。


4.7兩大閘蟹,季節限定,正江蘇4.7兩大閘蟹,每隻只要299元,比自己買回家料理還便宜特選4.7兩大閘蟹,讓客人不用花大錢又能吃到最肥美的大閘蟹,高C/P值的選擇光那濃郁鮮甜的蟹膏,喜歡吃大閘蟹的朋友就值得專程來拾八鮮吃飯

拾八鮮原味海鮮燒物環境舒適,氣氛輕鬆,很適合帶家人,或是朋友聚餐,晚餐消夜,來吃頓好料,邊吃邊聊,增進彼此感情

拾八鮮海鮮燒物
拾八鮮海鮮燒物LINE:@18fresh
拾八鮮海鮮燒物官方粉絲團:https://www.facebook.com/18fresh/
地址:台中市南屯區河南路4段289號(大業路口)
電話:(04)2255-0189
營業時間:下午05:00-凌晨01:00
--
[中部] 台中老虎城【凪‧台灣】看完電影下樓吃道地日本風味拉麵吧
[中部] 台中市東區【福品創意奶酪好禮】台中首選伴手禮 福品創意奶酪好禮
[中部] 台中市北區【打啵G】巨無霸120cm 韓國無敵王燒肉串
[中部] 台中市西區【初鍋物TRUE SHABU】隱身在小巷弄內的不平凡美食
[中部] 台中市南屯區【咕咕霍夫】一定要試試高貴不貴高夢幻優質彌月蛋糕


沒有留言:

張貼留言

Instagram