考試只是我們的一個階段,既然考完了就讓我們好好放鬆一下吧!
今天要和大家介紹的就是這樣一間療育的餐廳—描Cafe X 屋Brunch。
描屋,這個名字乍聽之下讓人搞不清楚是什麼類型的餐廳,但是一進餐廳看到隨意走動的貓咪主子就可想而知啦~!
描屋的名字正是取材自貓主子的叫聲「喵嗚~」,所以店裡除了有美味好吃的餐點以外,也有許多的貓咪隨意的在店內走動,偶爾主子會龍心大悅的你所在的位置上與你共享用餐時光喔!
店內的採光是運用了落地的玻璃窗搭配深淺不一的木頭原色,因此在採光上十分充足,也讓室內空間更顯開闊,即使人多也不會感覺擁擠。
當午後的陽光灑入室內,和主子一起欣賞窗外美景,暖暖的感覺讓人相當放鬆。
而店內的清潔做的很好,即使有4、5隻貓咪都在活動也完全沒有異味或是漫天飛舞的毛,在食品衛生上也很有保障的。
不過說到餐廳,最重要的還是食物,就讓我們一起來看看菜單吧!
哇,看看菜單上琳琅滿目的餐點,真讓人難以抉擇呢!
由於店內座位有限,所以在尖峰時段有120分鐘,也就是2小時的限制時間,但是如果人不多時,你可以多待會讓無論是坐是躺是趴,甚至在舔毛都萌的你不要不要的主子們陪你悠閒的度過這段時光。
這次我點的是香料軟法夾迷迭香雞腿搭配貓奴奶茶~
由於是套餐,所以餐點中還包含了薯條和生菜沙拉。
首先要提到的是香料軟法,它打破我對一般麵包乾澀無味的想法,描屋的香料軟法越咬越香,而且軟硬適中,在咀嚼時不會帶給牙齒負擔,但是又能保留應有的口感,相當特別!
而裡面的去骨雞腿,每塊都比手掌厚,經過油煎後使表皮酥脆有嚼勁,但是雞腿肉卻仍保持著鮮嫩。因為已經去了骨,所以可以放心的大口咬下也不怕磕牙。
當大口咬下,首先能感受到軟法的香氣在咀嚼中擴散,接著最鮮明的雞腿帶著煎過的焦香與雞肉的豐沛肉汁充盈口中,淡淡的迷迭香香氣也伴隨咀嚼緩緩擴散在鼻腔,讓雞腿更多了幾分獨特的香氣。
起司的鹹香可以說是更加的豐富了這道料理,讓原先單純的迷迭香雞腿多了種濃郁的滋味,洋蔥絲的微微嗆辣使起司迷迭香雞腿所帶來的濃郁在味蕾上不再沉重,反而利用了洋蔥替口腔帶來清爽的感受。
當中的生菜與切花胡蘿蔔也很值得一提,作為與洋蔥一樣有清爽感的食材,卻容易在許多時候令人突兀;可描屋的生菜不會,雖然新鮮,卻沒有討厭的菜腥味,讓我在吃這道迷迭香雞腿軟法時不會想把菜挑掉,真的可以一起吃下去而沒有違和感!
附餐的蛋是以歐姆蛋的形式呈現,綿軟易入口,甚至能看見軟綿綿的蛋在叉子上微微晃蕩,雞蛋的蛋香與奶油的醇香的結合絕對是最佳拍檔,慢慢擴散在口中的味道除了雞蛋獨特的濃郁滋味以外,也飽含了奶油的奶香,同時這道歐姆蛋吃起來就像是棉花糖一樣柔軟、順滑,除了完美去除蛋腥味,也將奶油比例掌握得很好,吃下去滑順而不油膩,很值得嘗試哦!
現炸的薯條外層酥酥脆脆,一口咬下都能聽見牙齒咬開薯條表層的聲音,裏頭則是熱騰騰、還會燙口的綿綿密密的馬鈴薯。
調味適中又酥脆綿密的薯條讓人一根接一根讓人停不下來,最重要的是完全不會感覺到油膩,相信喜歡薯條的朋友們一定也會喜歡喔!
生菜沙拉的用料也很豐富,除了生菜以外還有小玉米筍、小番茄、地瓜,整體顏色繽紛多彩,讓人在炎炎夏日也感受到清爽。
描屋的生菜沙拉所用是特別的醬汁,吃起來酸酸甜甜,而沒有千島醬的油膩,即使在令人沒食慾的夏天也相當開胃耶!
最後是貓奴奶茶,與一般套餐奶茶不同,描屋的奶茶很大一瓶!
而且貓奴奶茶可不只名字吸引人,喝起來也相當特別,這奶茶是採用鮮奶去調配的,所以喝起來有種自然又清爽的感受。
如果你是喜歡奶茶,又不喜歡營業用牛奶的奶粉味的朋友,貓奴奶茶會是很好的選擇哦!保證喝到屬於紅茶的茶香與牛奶的溫醇融為一體,你一定要試試看!
這樣一份餐點吃下來,即使你如我一樣大食量你也會感受到飽足感。
描屋帶給你的不只是讓主子填滿你的心裡空虛,也充實你的胃喔!
店內還有各式各樣的貓咪,無論你喜歡的是黑貓或是虎班,橘子或是玳瑁,一次滿足你的所有願望!
喜歡貓與美食的你一定不能錯過喔!
描Cafe X 屋Brunch✤更多臺灣高雄、台南、嘉義、雲林、屏東地區美食推薦,請參考臺灣南部美食推薦
電話:(07) 281-6196
地址:高雄市新興區文衡一路68號
Facebook:https://goo.gl/rCMqWk
備註:
- 朕賜給你的才是你的﹐朕不給﹐你不能搶。
主子龍心大悅允許你撫摸他時,你可以溫柔的摸摸他的頭、臉、下巴,當主子不願意時,請在旁邊默默守護,絕對不能強行擁抱或撫摸貓咪喔!- 店內是多貓環境,且貓咪是不關籠的。若害怕貓咪,請務必注意。
- 店內有許多貓咪,若要帶其他寵物,請事先和店家打聽是否方便喔!
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