格雷梅遍布著特殊的岩石景觀，許多洞穴屋、原始的石牆、另名「仙女煙囪」(卡帕多奇亞：我住在仙女的煙囪里)，另外也有不少土耳其餐廳，在此向各位推薦 --- INCI CAVE RESTAURANT（陶甕燉牛肉洞穴餐廳）。



這家店就在我住宿的HOSTEL附近，往巴士站的路上都會經過，客棧裡其他台灣旅客推薦我去，平價又有特色。


餐廳外有許多植栽，整個田園風~~


餐廳外牆有著成排的陶甕，本來以為是一般的盆栽，原來是燉牛肉用的。


門口招牌：其實也看攏無..😋😋😋



室外座位區（庭院）


室內櫃台



室內座位區（洞穴屋內）



菜單（中英文對照），價位約200-300台幣(套餐價)

我是點套餐 (湯品+沙拉+主菜+飲料)


前菜：濃湯+麵包

＊再來是陶甕牛肉的部分：會在客人面前把甕敲開，再把牛肉倒在盤子上!!!







當服務生上菜，表演敲開陶甕時，我整個超興奮~~ 也有別桌的來看
「喀答」一聲，肉塊與湯汁立見，熱氣奔騰，濃濃的牛肉香飄出來~~
服務生緩慢地把牛肉倒在盤子上，並附上一盤白飯。





我把白飯和燉牛肉加在一起，成了一盤牛肉燴飯。牛肉帶筋，軟嫩有嚼勁，湯汁很入味，還有紅蘿蔔、馬鈴薯和蔬菜一起，豐富有料，吃的超飽!!!!😁😁😁😁

吃飽後的傍晚在這城市散步，遊走在奇岩異石間，隨處可見洞穴屋和地毯店…..「阿!! 這裡果然是土耳其阿~!!」若有機會來到格雷梅，除了去搭熱氣球、住洞穴屋、到各個Valley hiking之外，也來嘗嘗當地食物吧!! 尤其這個陶甕牛肉，視覺嗅覺味覺一次滿足~!!!!

以下是餐廳資訊：

INCI CAVE RESTAURANT
地址：Orta Mahalle Cami Sk. 22 Göreme, 50180 Göreme Belediyesi/Nevşehir, Turkey
營業時間：08:00~23:59
網站：www.incicaverestaurant.com
Facebook：www.facebook.com/incicaverestaurant

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