[中部] 台中市西屯區【Copain】東京名店駐台 日本主廚展現道地日本風味義式料理

繼上次探訪的南義式料理【Carbone】後,又在不遠處發現一家厲害的美食餐廳 ( ̄▽ ̄)~*
在大容西街溝堤大樹旁,而且坐落於更不容易發現的角落中
但是簡潔明亮木頭質感的風格,異於原本水泥磚牆大樓,很容易吸引過訪路人的眼光 (◕‿◕)
【Copain】法文「朋友」的意思,店家以邀請朋友來家作客的心接待大家
Copain 餐廳在日本東京已經經營20年之久囉!!它們發展出各種特色餐館,有餐聽、小酒館、也有咖啡店,真沒想到一間小店成立背景如此深厚 💪 




菜單不僅置外架以示眾,更將當天特餐工整得寫在牆上,讓猶豫用餐的客人可以先端詳點餐方式再決定是否入內用餐 🌿



店內一樣走原木質樸路線,頂上布滿鵝黃的燈泡,讓氣氛親切溫暖 💑



擺盤如同日本人的美德,每桌皆整潔工整地擺放


也有長桌供應家族或朋友多人使用唷


第一眼看到的是:朝日啤酒!!哈哈~日本人下班後喜歡小酌一杯,日本餐館果然不可少了這一道阿
而【Copain】為了呈現最道地的日本風味,主廚都從日本過來的呢,實在有夠誠懇


來看菜單囉


〈晚餐〉與〈假日午餐〉升級套餐是加$50:享有湯品+飲料


〈平日午餐〉升級套餐則有加$50:湯品or沙拉+飲料
加$70:湯品or沙拉+飲料+小甜點



清新小品的菜單,浮貼邊框貼紙方便抽換菜色,可以感受到菜單的手作質感 👍





還有特別一張手繪卡片,看來是推薦搭配啤酒的菜色 🍺🍺








又一本手作菜單,這本專門介紹甜點,看起來都好好吃喔 ♡(*'∀`*)人(*'∀`*)♡


 《今日湯品-番茄羅宋湯》我單點湯品只要加$25


撈起底下的紅白蘿蔔,料不少唷~



和風口味《日式柚子胡椒風味蛤蠣鮮菇義大利麵》(微辣)名稱有夠長的啦,而且覺得疑惑,到底口味如何?
口感層次很豐富,真的有柚香味耶,整體來說我有點難以形容,因為以往真的沒吃過,不過是真的好吃,清爽、吃得出所有食材的鮮度與特色,應該真的來自日本的味道唷!!👍


和風口味《和風照燒雞肉披薩》🍕 🍕 🍕
熱呼呼上桌,超香的啦,照燒雞肉跟美乃滋香味撲鼻而來 ≧△≦ 還附一盤海苔絲


很大一盤,兩人絕對吃不完,我最後還打包回家


撒上海苔絲


ㄟ 牽絲唷~



外圍餅皮很鬆軟,像麵包,吃起來有麵香,完全不會乾,不會想丟著餅皮不吃
照燒雞也太香了吧,還很多汁呢!重點是美奶滋ㄚㄚㄚ…💓💓💓讓我想起去日本廣島吃的廣島燒,就是要擠上滿滿的美奶滋才是日本人的吃法
披薩也是來自日本的味道唷~好吃,超級推薦💁
(((*°▽° *)八(* °▽°*)))♪


《布朗尼蛋糕》
一上桌濃郁的巧克力味就來了,女孩們的最愛 👯



切開時感覺得出厚度,紮實且微酥,雖然紮實但入口後巧克力就開始在嘴裡融開,瞬間沉浸在甜美但微妙的苦澀中→→大推 💖 💖

吃慣台式義大利料理後,建議要來此品嘗日本口味,絕對讓妳有股清新感,像我就愛上這味道,下次還要帶朋友來【Copain】作客唷 🎉 🎉 🎉

Copain
地址:台中市西屯區大容西街55號
電話:04-23285686
營業時間:
午餐 LUNCH
週二 ~ 週五 11:30 - 14:30 ( L.O. 14:00 )
週六 ~ 週日 11:30 - 15:00 ( L.O. 14:00 )
晚餐 DINNER
週二 ~ 週四 17:30 - 22:00 ( L.O. 21:00 )
週五 ~ 週日 17:30 - 22:30 ( L.O. 21:30 )
公休日:每星期一
網站:www.copain-taiwan.com
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