[南部] 高雄市鼓山區【起士公爵】靜岡熔岩抹茶布朗尼 春末限定的抹茶饗宴

記得在當紅的廚藝節目《MasterChef》之中曾有人提到:甜點是一門化學的分子實驗。 一道完美的甜點,除了背後用心的廚師以外,更離不開精準管控成分中的奶油、蛋、糖等等,若是比例配方多了幾克、少了幾克,都有可能導致整個蛋糕產生裂痕或發不起來。 這點在自己動手做蛋糕的過程中也深...
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[中部] 台中逢甲夜市【Cupoti 沏禾舞茶】炎熱的夏天喝飲料找Cupoti 沏禾舞茶就對了

這天又來逢甲逛夜市 還沒晚上六點又是人潮洶湧 走到文華路與福星路口時 突然看到一家好像新開的飲料店 Cupoti 沏禾舞茶 逢甲夜市人來人往 連新開的飲料店也有這麼多人在排隊 還有試喝的飲品 忍不住也跑了過去嘗鮮 許多飲料店都簡單的設計 ...
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[北部] 台北市松山區【查理布朗製菓】夏日限定 小農日光鮮芒 產地直送 每日限量

隨著梅雨季節的來臨。天空中陰陰暗暗的雲層總不時圍繞在陽光明媚的台灣上空,淅淅瀝瀝的綿綿細雨、嘩嘩啦啦的滂沱大雨總弄得人一身溼答答的,是否也跟著影響你的好心情呢? 6月份,台灣開始正式進入了夏季,伴隨著梅雨季節的來臨,各家的水果籃中、菜市場的水果攤位上、冰店的特選冰品中也都紛紛出...
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[英國] 曼島/道格拉斯【Little Fish Cafe】海灣旁的人氣早午餐咖啡廳 品嚐超美味龍蝦潛艇堡

曼島(Isle of Man) ,又稱作馬恩島,位於英格蘭與愛爾蘭間的海上島嶼,而從更精確的地理角度來看,曼島正地處於英格蘭、蘇格蘭、威爾斯、北愛爾蘭和愛爾蘭共和國的中心點。 曼島是英國皇家屬地,但嚴格上來說,在法律上並不屬於英國的一部分。而曼島早在10世紀就已經有自己的國會,...
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[南部] 台南市中西區【胡攪蝦餃】不誇張!一天只賣3.5小時的日式美食!

在這麼熱鬧的街道上,我不知道隱藏了一間這麼厲害的美食 座落在火車站前的中山路上、南方公園對面的小攤販 不得不說 每天經過這條路還真是沒發現 小小的一間日式裝潢配上復古燈籠更有一番日式風味 營業時間從五點到八點半短短三個半小時人潮不斷 晚來一步的朋友就必須隔天再報到了
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[英國] 曼島/道格拉斯【New Manila】泰式海鮮料理餐廳 青木瓜沙拉以及脆皮鴨肉

曼島(Isle of Man) ,又稱作馬恩島,位於英格蘭與愛爾蘭間的海上島嶼,而從更精確的地理角度來看,曼島正地處於英格蘭、蘇格蘭、威爾斯、北愛爾蘭和愛爾蘭共和國的中心點。 曼島是英國皇家屬地,但嚴格上來說,在法律上並不屬於英國的一部分。而曼島早在10世紀就已經有自己的國會,...
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[南部] 高雄市仁武區【瀧日式咖哩】道地的日式咖哩 榮總商圈的平價美味

高雄榮總, 佇立高雄許多年的大型醫院,無論是單純的看診、治療,或是更嚴重的住院等等,都是每位病患與家屬們的情感記憶,也因每一位病患與家屬,又或是匆忙往來的醫護人員們,無論是誰,總離不開各類的日常需求、食衣住行。其中,更是以"食"為重。 正所謂,有需求就有商機...
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[南部] 高雄市三民區【大呼過癮臭臭鍋】經濟實惠的小火鍋 料多豐富吃到飽

隨著食慾的增加,伙食費也不斷往上升。 在繁忙疲憊的一天後有時想吃頓好的犒賞自己,而,一想起融合了各項食材精華的火鍋高湯就讓人戀戀不忘...;可,大食量的我卻總有一個困擾:每次去吃小火鍋都覺得吃不飽...,火鍋附贈的那一小碗白飯根本滿足不了我的口腹之慾啊! 若說吃到飽的火鍋店...
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[英國] 威爾斯/斯旺西【The Swigg】斯旺西海運區旁 威爾士風味Tapes海鮮料裡

斯旺西(Swansea),位在卡地夫西邊約一小時車程,威爾斯高爾半島東部布里斯托灣畔,乃威爾斯第二大城市,也是重工業中心。 因為Swansea最著名的莫過於那美麗的海岸線,但很不巧的,我們到那邊時,天氣奇差無比,狂風暴雨且又適逢退潮時期,根本看不出海岸線的美,於是我們便轉移鎮定...
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[英國] 威爾斯/瓦伊河畔海伊【THREE TUNS】周日中午限定三小時美食 SUNDAY ROAST

瓦伊河畔海伊是位於英國威爾斯博伊斯的一座城市,這座城市以書店而聞名,鎮上有眾多銷售專門類書籍和中古書的書店,因此有「威爾斯書都」之稱。 而我們在參觀完瓦伊河畔海伊這美麗的書都之後,因為今天剛好是禮拜日,所以就決定去吃SUNDAY ROAST。 在我們一開始停車的地方就有一家餐...
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