說到法國巴黎，除了迷人的街景以及世界知名景點，最讓人不容錯過的就非法國甜點了莫屬了！

早上在羅浮宮(Louvre Museum)參觀完蒙娜麗莎的一抹微笑後，走在杜樂麗花園(Tuileries Garden)旁的小街上，突然看到眼前餐廳大排長龍。

原來是大名鼎鼎的ANGELINA，法國百年甜點店。


Angelina由Antoine Rumpelmayer成立於1903年，而Angelina這個名字是源自於他的老婆。


Angelina外面建築，以咖啡色為主，金色為輔，顯得整體貴氣、優雅。


進到內部之後，外帶區的甜點玲瑯滿目，不吃甜食的我都顯得有點嘴饞了！！


這就是Angelina的鎮店之寶，栗子奶油蛋糕(Mont-Blanc)，排排放著，等著客人臨幸購買。



各式各樣的精緻蛋糕。


還有色彩繽紛的馬卡龍～


當然～還有我的最愛～閃電泡芙(Eclair praline)～


甜點店怎麼能少得了茶，Angelina也有賣各式各樣得茶品，在甜點的侵蝕下，來杯解膩～

在欣賞完眾多的甜品饗宴後，我們選擇內用品嚐，後來才知道原來那一群排隊的都是在等著內用的客人，我們只好乖乖的去後面排隊...
但外帶就可以直接進門往右邊的櫃位挑選想要的甜品，然後結帳喔！
值得注意的是，同樣的甜點，內用比外帶還要昂貴，每樣甜點大概多貴了€2~€4左右。

不得不說，法國人吃飯吃超久果然不是傳聞，短短的一個隊伍，就排了將近一個多小時，不過皇天不負苦心人，終於讓我們等到座位了！！



內部裝潢也是完全法式建築，且用眾多的鏡子做延伸，很有空間感。



非常有質感的菜單，當然價格也是十分矜貴的～


上點心速度還蠻快的，馬上就送來主角蒙布朗Mont-Blanc 栗子奶油蛋糕。


蒙布朗，也就是栗子蛋糕，切開後裡面滿滿的蛋白霜和鮮奶油，底部甚至還有類似糖塊的東西。
上面一條一條的則是有濃濃的栗子味，淺嚐一口含在嘴裡，濃郁的栗子香，在鼻息裡徘徊。


蒙布朗源自於法國，到巴黎時，有幸品嘗到來自發源地蒙布朗，但我只能說這道甜點十分甜甜膩膩，需配大量的茶跟水才能解膩，不過以歐洲人的標準來說，也只能說是剛好而已XDDD


接著必需品嚐的當然是我的最愛，閃電泡芙Eclair praline。

閃電泡芙，即一種類似手指的奶油麵包，後被研發製作為各類泡芙曲奇。其特點在於口感細膩潤滑，吃掉第一口就會被其所吸引而很快吃完，速度如閃電般迅猛，故得其名。


閃電泡芙比起蒙布朗，甜而不膩，且可以感受到太妃糖的味道在嘴裡醞釀，口感跟一般泡芙比起來，閃電泡芙因為是長條形，所以比較容易入口，且外皮跟裡面的鮮奶油比例十分平衡，吃下去時，並不會感到太過油膩，反而有口感。


最後上來的甜點是馬卡龍，我們隨意點了四種顏色的馬卡龍，因為內用必須點四個為一組。


馬卡龍就還蠻一般的，跟外面賣的一樣好吃，咬下去酥酥脆脆，但還是能感受到內餡的顆粒感，很標準的一道甜點。


最後當然要用Angelina Tea來結束這回合，十分推薦這道茶品，茶味清淡
恬雅，沒有過重的花香氣，只有淡淡的茶香，很適合在吃過甜點時搭配服用～

不過好笑的是，我朋友居然點了一杯果汁，既不能解膩，又不能解渴，一杯很少，且還很貴...


後來栗子蛋糕因為吃不完，服務人員還給我們一個超可愛的盒子裝回家慢慢吃，盒子方形的，所以不用擔心翻倒，只是怕被壓扁而已...


兩個人的話，建議點兩個甜點跟兩道飲品，以免吃得太膩。因為我們後來還多點了一道馬卡龍，後來覺得太多了，就打包回去慢慢吃。
另外，不喜吃甜食的朋友，記得多帶點水進去，因為歐洲甜食普遍都還蠻甜的！像我就因為平常沒有吃甜點的習慣，一下子吃了兩三種甜食，整個胃就不舒服得很...
還有切記，口袋要深...

Angelina
地址：226 Rue de Rivoli, 75001 Paris, France
電話：+33-1-4260-8200
營業時間：07:30~19:00
官方網站：www.angelina-paris.fr/en

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