[食譜] 西班牙東北部家常媽媽料理 - Pollo Chilindron

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2018年4月16日 星期一
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[西班牙] 巴塞隆納/蘭布拉大道旁的小巷弄【Granja M. Viader】香濃美味起司布丁 口感香脆吉拿棒

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說到西班牙，想到的美食不外乎就是西班牙海鮮燉飯、Tapas等等，這次因為跟著朋友來到著名的觀光區 -  蘭布拉大道(La Rambla) ，在他的推薦下才知道原來在小巷弄內還藏著間百年老店，賣的也不是一般吃的海鮮燉飯什麼的，而是以奶製品為主的早餐。
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[南部] 高雄市鹽埕區【旅行養分 - 餐飲X活動X概念空間】文化沙漠中的綠洲

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2018年4月10日 星期二
素有文化沙漠之名的工業城高雄，不似台北台中台南有’’密集的’’文青店 ----- 例如常辦講座的咖啡店、有獨立音樂的酒吧、附設展覽空間的早午餐店、藝術風格的民宿客棧等等…. 但在高雄舊區鹽埕區近幾年特色小店慢慢萌芽，例如北極熊正要介紹的這一家以「旅行講座」及「異國美食」為主打的輕...
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[安道爾] 老安道爾城市中心【BAR ELS MANYOS】美味且價格樸實的加泰隆尼亞Tapas料理

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2018年4月7日 星期六
這次來嘗美食的地點是安道爾，安道爾是一個非常小的國家，歐洲五個微型國家之一，位在法國跟西班牙的交界處，四處環山，冬天時是個滑雪勝地。 運氣很好的在當地遇到安道爾人，在詢問有沒有什麼道地的安道爾美食時，他們給的答案是，其實安道爾並沒有所謂的安道爾傳統美食，有的只是接近於西班牙加...
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[食譜] 與可麗餅類似的一個法國西部特有小點心 - Galettes

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[法國] 南特/老城區【Au Vieux Quimper】法國西部地區特有美食 吸睛又美味的餐點

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2018年4月4日 星期三
雖然在臺灣常常聽到所謂的法國美食，但具體所知大概就是蝸牛、牛排之類，一般要去餐廳吃都相當昂貴，所以知道的並不多，而小吃最有名的就是法國可麗餅了。 這次來到法國西北部 - 南特Nantes，經過當地人的介紹，吃了這裡一個相當平價的小吃 -  Galettes ，做法類似可麗餅，...
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[食譜] 法國西部簡易家常料理 - Croque monsieur

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[食譜] 比利時當地家常料理 - Braadworst met Spruiten

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[南部] 嘉義縣觸口村【萬客香】在天長地久橋旁 免費喝咖啡 牛軋餅還可以吃到飽

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2018年4月3日 星期二
許多年前去過嘉義觸口的天長地久吊橋，因緣際會讓我能夠在一次來到了嘉義觸口，橋下停好車時，猛然往上看到免費喝咖啡，阿里山萬客香，萬客香有免費的咖啡可以喝，心想，現在有那麼好的店家不多了，還有咖啡可以喝免費的，走，往萬客香去瞧瞧
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[食譜] 比利時當地家常料理 - Varkens Kotelet met Bloemkool in Kaassaus

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2018年4月2日 星期一
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