馬來西亞是多種民族的國家,最大的三種民族:馬來人,華人,印度人
今天,我來介紹馬來人的咖哩飯【7 Benua (馬來文),7 Continents (英文),7大洲】
意思採用7種不同味道的小飯糰,再配上菜餚。
這個馬來餐館是靠近PISA體育館。
好特別哦!我也是第一次吃,到底有哪7種呢?
Nasi Putih ~ 白飯
Nasi Minyak ~ 奶油米飯 ~ 通常都是馬來人婚禮招待客人的米飯
Nasi Hujan Panas ~ 彩虹米飯 ~ 採用各種蔬菜的煮出多種顏色的米飯
Nasi Kacang ~ 花生米飯 ~ 採用綠豆和白米煮成
Nasi Lemak ~ 椰漿米飯 ~ 煮好的白飯加些椰漿
Nasi Tomato ~ 番加米飯 ~ 白米和番加一起煮出番加飯
Nasi Lemuni ~ 檸檬米飯 ~ 採用當地的藥草煮,祖傳秘方綠色葉對咳嗽,感冒,潰瘍有幫助
[北部] 新竹城隍廟老街【鴨肉許】許二姐的風城鴨肉香老味道
為了迎接遠道而回的大姊
想說就順路去新竹吃午飯吧
但難得上北部接機這一趟竟是大雨天 = ="
冬天的風城-新竹非常濕冷
我跟哈大爺快速繞了一圈城隍廟口就決定躲去北門街的鴨肉許裡吃飯
聽哈大爺說這家的口味讓他懷念好久
裡頭的某道招牌菜必吃!!
想說就順路去新竹吃午飯吧
但難得上北部接機這一趟竟是大雨天 = ="
冬天的風城-新竹非常濕冷
我跟哈大爺快速繞了一圈城隍廟口就決定躲去北門街的鴨肉許裡吃飯
聽哈大爺說這家的口味讓他懷念好久
裡頭的某道招牌菜必吃!!
[中部] 台中市南屯區【日光食堂】台灣人最愛的傳統小吃好味道
南屯區的美食真是臥虎藏龍
這次又是介紹離家不遠的好味道~~
店名與外觀十足日式風
但這可是間台灣傳統小吃店唷~~
照過來~~
販賣的都是耳熟能詳的經典台灣小吃
價位親民
時令美食中還有麻油雞耶!
要不是現在是孕婦不能碰酒精,否則今天下雨天我真的會點來品嚐、溫暖身心
這次又是介紹離家不遠的好味道~~
店名與外觀十足日式風
但這可是間台灣傳統小吃店唷~~
照過來~~
販賣的都是耳熟能詳的經典台灣小吃
價位親民
時令美食中還有麻油雞耶!
要不是現在是孕婦不能碰酒精,否則今天下雨天我真的會點來品嚐、溫暖身心
[中部] 彰化縣和美鎮【鮮豬道-無骨油雞腿】現切現吃 忙碌主婦的即時料理
身為一位職業婦女,平日除了上班,下班過後還得洗衣煮飯,假日還要有私人活動。
連吃飯的時間都不夠了,更何況是煮飯。
這次公司團購的美食料理「鮮豬道-無骨油雞腿」,就正好符合我這種忙碌的職業婦女。
剛拿到包裹時,是整隻雞腿跟蔥油包,以-18度C的方式真空包裝,既衛生又安全。
要吃的時候先解凍,解凍到覺得差不多可以吃時,就可以切了。
切記請勿加熱,會影響口感的喔!
連吃飯的時間都不夠了,更何況是煮飯。
這次公司團購的美食料理「鮮豬道-無骨油雞腿」,就正好符合我這種忙碌的職業婦女。
剛拿到包裹時,是整隻雞腿跟蔥油包,以-18度C的方式真空包裝,既衛生又安全。
要吃的時候先解凍,解凍到覺得差不多可以吃時,就可以切了。
切記請勿加熱,會影響口感的喔!
[南部] 高雄市三民區【定食8(澄清店)】白飯味增湯吃到飽 日式定食大滿足
你是喜歡日式定食的夥伴嘛~?你是和我一樣談到吃就想到:肉肉肉肉 的人嗎?
有福啦!
今天去長庚做身體檢查,為了這個檢查,我只吃了早餐,一直到下午3點都還沒吃到午餐QQ
回家路上獨自一直狂敲戰鼓,試圖要我用食物撫慰它啦!
可是下午3點,沿路上的店家幾乎都沒開,我只好騎車到處晃……
正好看到這間-定食8!
有福啦!
今天去長庚做身體檢查,為了這個檢查,我只吃了早餐,一直到下午3點都還沒吃到午餐QQ
回家路上獨自一直狂敲戰鼓,試圖要我用食物撫慰它啦!
可是下午3點,沿路上的店家幾乎都沒開,我只好騎車到處晃……
正好看到這間-定食8!
[中部] 彰化縣和美鎮【鮮豬道-古早味鐵道排骨】輕鬆上桌好賢慧 團購好滋味
你是外宿生嗎?好不容易有了自己的房子,剛離開老媽的美味菜餚,正想大展身手?
你是單身貴族嗎?看著乾淨的廚房,想為自己下廚做一頓美味料理卻怕麻煩和弄髒廚房?
你是家庭主婦嗎?最愛的老公小孩就要放學下班了,晚餐卻不知道該怎麼?
你是職場婦女嗎?一天忙碌下了班,還要接孩子去菜市場買菜再趕回家煮菜?
每當暮靄沉沉,總是讓人飢腸轆轆...
相信你一定也有想過,「如果能簡單輕鬆就變出餐點來那就好了~」的想法吧!
你是單身貴族嗎?看著乾淨的廚房,想為自己下廚做一頓美味料理卻怕麻煩和弄髒廚房?
你是家庭主婦嗎?最愛的老公小孩就要放學下班了,晚餐卻不知道該怎麼?
你是職場婦女嗎?一天忙碌下了班,還要接孩子去菜市場買菜再趕回家煮菜?
每當暮靄沉沉,總是讓人飢腸轆轆...
相信你一定也有想過,「如果能簡單輕鬆就變出餐點來那就好了~」的想法吧!
[中部] 南投縣魚池鄉【橋涮涮鍋】魚池市區隱藏在巷弄裡健康養生的好料理
南投縣魚池鄉市區巷弄裡有這麼一家〔橋涮涮鍋〕,店外觀不知情的路過會以為只是一般住家,進入店內老闆夫妻待人親切、熱情,讓忙碌的你我像是回到家的感覺。從店內的簡單擺設、餐點擺盤、衛生乾淨的環境及對食材的堅持等,都能真心感受到老闆的用心。
店內販賣的餐點有獨特的涮涮鍋 鬆餅 咖啡…等,這次介紹的是這裡招牌”涮涮鍋”食材裡都來自家栽種且菜市場上幾乎沒看過的新鮮蔬菜老闆陳大哥建議吃涮涮鍋涮蔬菜時只涮15秒即可食用有些蔬菜略帶苦味,可取些義大利菊苣、火焰生菜、迷你奶油白菜、北海道栗子南瓜加入湯中滾煮,再涮蔬菜,吃來會更順口。
吃東西這件事其實很主觀,每個人口味不同,而店家的食物正好是我喜歡的~ 像沙茶沾醬老闆已先把多餘的油濾掉,加分;附的米飯拌入蕎麥一起煮更營養,加分;湯頭是蔬菜和牛蒡熬的,與一般的昆布、柴魚、大骨高湯很不一樣,可能有些朋友不愛牛蒡的味道,那麼可以點份泡菜,這樣吃起來又有另一種風味。
我很喜愛清爽的湯頭:「湯頭喝來甘甜自然,沒有太重的調味,但涮煮出來的蔬菜就是好吃,這裡的蔬菜種類豐富,每次來都不太一樣,還有少見的蔬菜,香氣與口感都讓我印象深刻。」
店內販賣的餐點有獨特的涮涮鍋 鬆餅 咖啡…等,這次介紹的是這裡招牌”涮涮鍋”食材裡都來自家栽種且菜市場上幾乎沒看過的新鮮蔬菜老闆陳大哥建議吃涮涮鍋涮蔬菜時只涮15秒即可食用有些蔬菜略帶苦味,可取些義大利菊苣、火焰生菜、迷你奶油白菜、北海道栗子南瓜加入湯中滾煮,再涮蔬菜,吃來會更順口。
吃東西這件事其實很主觀,每個人口味不同,而店家的食物正好是我喜歡的~ 像沙茶沾醬老闆已先把多餘的油濾掉,加分;附的米飯拌入蕎麥一起煮更營養,加分;湯頭是蔬菜和牛蒡熬的,與一般的昆布、柴魚、大骨高湯很不一樣,可能有些朋友不愛牛蒡的味道,那麼可以點份泡菜,這樣吃起來又有另一種風味。
我很喜愛清爽的湯頭:「湯頭喝來甘甜自然,沒有太重的調味,但涮煮出來的蔬菜就是好吃,這裡的蔬菜種類豐富,每次來都不太一樣,還有少見的蔬菜,香氣與口感都讓我印象深刻。」
[馬來西亞] 檳城【秘密花園】享用不一樣氣氛的晚餐
每天都是中餐,今天就換換口味-----西餐
靠近 Gurney Drive 那邊有間住家把花園和停車廳修改為住家餐廳
住家餐廳名為 YAW'S ROAST& GRILL
由於在花園裡享用晚餐,所以我們把它稱為{秘密花園 Secret Garden}
從Kelawai Road開向Gurney Mall/Paragon 去,就在Paragon對面路彎進One-Stop後面路,
第一條你就會看見Jalan Midlands 彎進去,直走5KM左右正是十字路口,秘密花園就是在左邊第一間屋子。
這個就是秘密花園完整的地址 No1,Gerbang Midlands,10250 Penang.
靠近 Gurney Drive 那邊有間住家把花園和停車廳修改為住家餐廳
住家餐廳名為 YAW'S ROAST& GRILL
由於在花園裡享用晚餐,所以我們把它稱為{秘密花園 Secret Garden}
從Kelawai Road開向Gurney Mall/Paragon 去,就在Paragon對面路彎進One-Stop後面路,
第一條你就會看見Jalan Midlands 彎進去,直走5KM左右正是十字路口,秘密花園就是在左邊第一間屋子。
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