說起台灣這個地方，真的是個很神奇的國家。雖然我們都自稱是台灣人，但追根溯源，其實除了原住民以外，很大一部分的"台灣人"都不是原本的台灣人，也都曾是我們現今說的"新住民"。

"台灣"的血統中，除了原住民自由奔放的血液流淌在血管中，開墾的過往也帶來了屬於漢族的儒家風骨，而殖民的歷史中更是注入了那金髮碧眼的異邦人不拘的肆意，近代史中更學習了日本人的細緻；"台灣"從來不屬於任何人，也同時屬於任何人，正是有了這些過往的歷史方能成就現今多元且融合的台灣文化。

今時今日的台灣，我們這些歷史中而今時今日的台灣，我們這些歷史中誕生成長的孩子成為了"原住民"，而新來到台灣的這些異鄉人，我們給了他們一個全新的稱呼－「新住民」。

這些新住民來自歐洲、美洲或東南亞等地，四面八方的人們透過婚姻、工作、喜好而來到台灣，在此定居生活，也同時在台灣這塊孕育著多元文化的土壤上生根、發芽、茁壯。

今天，想和大家分享的便是屬於異鄉人的美食之所－清真館。

隨著日昇日落，日子一天天的過去。不知不覺中，時間也來到七月底；可以說一整年已經過了一半多了。

忙碌的你每天打開網頁就看到一則則徜徉黃金海灘、探索歐洲古堡、品味道地的歐式美食的廣告，在忙碌的空暇間你是否忍不住幻想現在就拍桌子大喊走人，衝到機場訂下一張最近的機票，拋開一切煩惱大步的朝那歐洲的蔚藍晴空邁進，不用再苦哈哈的吃著日復一日、一成不變的便當，讓素有美食國度之稱的歐洲大廚為你呈上一份精緻完美的料理呢？

但即便無法達成徜徉歐洲的旅遊夢，至少在下了班後的休息時光中讓自己嚐慣一成不變的便當的味蕾來場精緻的體驗吧！