[南部] 高雄市前金區【紅豆食府-高雄大立店】中華一番的料理 名不虛傳的特級廚師

「紅豆生南國,春來發幾枝;願君多采擷,此物最相思。」-唐.王維

這是唐代詩人王維所寫的《相思》,簡短的五言絕句,卻在字裡行間訴盡思念之情,由此之後,紅豆變成了相思之物的代表。
以現今的交通便利,很多年輕一輩難以體會這種情懷,尤其是如台灣,我們的島並不大,即使北來回也只是高鐵2小時的事情罷了,對於相思之情早已淡化許多。

可是,若我們把時間往回推,來到民國38年。

當時國民政府撤退來台,許多的人民、軍人跟著國家、軍隊就這麼搭上了來台的渡輪,晃晃悠悠的,好不容易挺過了有黑水溝之稱的台灣海峽,來到台灣,與自己打小生長的故鄉遙遙相望。

兩軍對壘中,能回去嗎?
還有許多家人朋友在那邊啊,回得去嗎?
反攻大陸。這句在現在的我們聽來只是可笑歷史的口號,但當年,卻是他們回家的唯一希望。

[愛爾蘭] 都柏林/二區【Lemon Crepe and Coffee Co】特別的可麗餅 特別的歐姆雷

在愛爾蘭,最有名的除了愛爾蘭脆薯之外,還有的就是愛爾蘭式早餐,這天抵達都柏林時,就跟朋友建議著一定要來吃看看愛爾蘭早餐,結果朋友卻跟我介紹一家比正宗愛爾蘭早餐還要好吃的早餐店。


Lemon,在都柏林市區有兩家分店,而我們前往的是在DAWSON STREET上的分店。


雖說店名叫檸檬,但店內裝潢卻是以橘子色為主...

[南部] 高雄市前鎮區【去啃chicken 職人炸物-夢時代店】吹冷氣的鹽酥雞 比臉大的雞排和魚排

提到台灣你會想到什麼呢?美好的自然景觀、優秀的人文素養、冰涼解渴的冷飲、還是道地的特色小吃?

每當外國朋友來台灣,第一個要造訪的就是-夜市,夜市的小吃百百種,當然優先推薦最具台灣味的-鹽酥雞和香雞排

說到鹽酥雞,那些米血、豆干、豆皮、肉、黑輪,全部下油鍋炸,炸的金黃酥脆再灑上點胡椒粉,配罐啤酒、可樂,簡直是人生一大享受!

提到香雞排,大家一定不會誤降,每當雞排店把厚厚的、鮮嫩多汁的雞肉醃製後,蘸上一層薄薄的麵衣,抖一抖,放入褐色的油炸鍋中-「哧-」的聲響,伴隨著香氣。

[英國] 牛津【THE CHESTER】品嚐道地的英國SUNDAY ROAST

因為週末放假的關係,跟朋友一起開車到了牛津旅遊。
身為吃貨的我們,怎麼可以放棄搜尋美食的機會呢?
在前往牛津之前,我們就已經物色好要吃的餐廳了,也就是「THE CHESTER」,官網上的牛排照片超級吸引人的啊~~~
還沒到之前就開始期待了!!!!!



餐廳離牛津大學有些距離,因為我們是開車來的,所以前往方式可能得自行Google了!
不過餐廳外觀十分不顯眼,有可能就不小心就走過去了...

[英國] 倫敦/柯芬園【Shoryu Ramen】正宗日式拉麵 招牌昇龍拉麵

當初離開台灣時,就怕在英國吃不到拉麵,因為通常在國外的生活就是得自己煮,而拉麵看似好煮,但其實主要著重在湯頭部分,身為忙碌的上班族,誰有時間搞那個湯頭啊~~~
不過還好,在倫敦光日本料理店就好幾家,而讓我覺得不錯且接近亞洲口味的拉麵大概就是這間...昇龍拉麵了Shoryu Ramen!


昇龍拉麵在倫敦跟英國都有好幾家的分店,而我們這次品嚐的是位在柯芬園。


為什麼會選這家分店來吃呢?因為拉麵整個都半價啦~~難怪大排長龍~~


店外裝潢十分有日式風格,店員在帶位時,還會擊鼓且喊一聲「一拉修一媽誰~~~(歡迎光臨)」。
整間店的店員都是老外,聽老外講日語有說不上的奇怪...

[英國] 倫敦/斯特拉特福【AMORINO】正統義大利冰淇淋 小天使玫瑰甜筒

在歐洲,說到冰淇淋,就不得不令人聯想到羅馬假期裡,奧黛麗赫本在西班牙廣場上吃義大利的冰淇淋那一幕。
所以想到要吃冰淇淋,怎麼能不想到義大利呢!?
但有時候想吃冰淇淋的時候,人在倫敦的我,也不是說想飛就能飛過去的,尤其是這幾天倫敦天氣都爆30幾度啊啊啊啊!!!

這時候每當經過AMORINO時,總是吸引著我的目光。
AMORINO,是由兩位從孩提時代就認識的好朋友Cristiano & Paolo於2002年所創立,成立至今也有十幾個年頭了,分店遍佈全歐洲。
而我這次剛好在STRATFORD逛街時,剛好看到,不由自主地便停下來點一杯冰淇淋來吃~

[馬來西亞] 檳城【特長油條王】全檳城首創加料特長油條王

今天使馬來西亞馬來人新年的第二天,假日不用上班,常常看網友分享【檳城特長油條王】
今天就要來試試吃了,順便介紹一下。



在檳城龍尾區有檔【特長油條王】營業時間:6.00am-12.00pm (每逢星期二休息)
目前有幾種口味:沙拉油條,香腸油條,肉絲油條,蜜糖油條,原味油條
飲料:熱豆漿,冷豆漿

Oh...Sorry 我忘記拍菜單 :-P

[北部] 台北市北投區【鮮之味手工乳酪蛋糕-黑櫻桃口味】甜美櫻桃與濃郁乳酪的共鳴 成熟女孩的新風味

這次來和大家推薦的是──乳酪蛋糕~(轉圈灑小花) 最喜歡吃甜食啦!
據科學研究發現,甜食會促進腦內的快樂激素,讓人感覺更美好~

因此,選擇美味的甜食對女孩們來說是至關重要的!
今天終於收到夢寐已久的-鮮之味乳酪手工蛋糕



蛋糕寄來時是用水藍色的袋子裝~看起來格外清爽。
上面還有個花園和飛舞的蝴蝶,中間特意書寫了Happiness,幸福、快樂,我想收到蛋糕的人一定都會很開心的呢!