來到葡萄牙除了品嘗當地的Port Wine，最不能錯過的就是一定要吃一下當地的葡式蛋塔，雖然葡式蛋塔起源於里斯本的貝林區，但在前往里斯本之前，我已經迫不期待的想要在波多嘗試一下了。

蛋塔創始店的美食文，有興趣可參考[葡萄牙] 里斯本/貝林區【Pastéis de Belém】貝倫塔附近 CP值超高 蛋塔創始店 大航海時代的創新滋味
而關於Port Wine的推薦，則可以參考[葡萄牙] 波多/加亞新城【Quinta dos Corvos】參觀葡萄牙當地酒廠 七歐試飲三種不同年份的葡萄酒

於是我在一抵達波多時，就在當地的許多家麵包店買了蛋塔來吃，但吃起來味道不是太軟、不然就是冷掉，感覺就像是放很久，一點都不好吃也不新鮮😕

後來在一個韓國留學生的推薦下，來到這家位於Bolhão(中文音譯:不好)鬧區的蛋塔專賣店 - Fábrica da Nata。


這家蛋塔專賣店就位在Santa Catarina大街上，附近有許多的購物商店跟餐廳小吃，當時過來時，因為招牌有點被遮陽傘給擋到，所以一度找不到店面。


後來是被蛋塔的香味吸引過來的，看看櫥窗展示的一顆顆蛋塔，好像在叫我吃它，吃它!!!


隊伍排得很快，沒多久就輪到我了~~~


旁邊已經有人拿到蛋塔就馬上站著吃起來了，雖然說站著品嚐也是不錯的選擇，不過我還是比較想坐著慢慢吃~~~


看起來就很好吃的樣子😋


上面軌道上跑來跑去的是蛋塔的模組。



除了一樓以外，二樓也有座位區，可以坐著內用，不過大部分的人都是選擇外帶，所以座位區顯得空空蕩蕩的。


桌上擺的是糖(SUGAR)跟肉桂(CINAMON)，可以依照個人口味在蛋塔上面撒上。


這是我們點的柳橙汁跟檸檬汁、四顆蛋塔和一顆培根起司塔。


今天因為天氣蠻熱的，所以我點了一杯現榨柳橙汁，柳橙汁真的是現榨的，沒有添加任何糖份，因為他們用的柳橙可能有跌倒還怎樣，好酸...😂😂😂


接著主角上場啦!!! 葡式蛋塔!!!


好好吃啊~~~跟之前吃到難吃的蛋塔不一樣!!!!
這是新鮮現做的，還剛出爐熱熱的，外皮層次酥脆，內餡蛋香四溢，雖然有點甜，但是卻不會很膩，本來還抱怨柳橙汁有點酸，結果跟蛋塔搭配起來反而有點清爽。


而這是培根起司塔，裡面是鹹的，因為長得跟蛋塔有點像，所以其實我還蠻好奇吃起來怎麼樣的。


用的塔皮跟蛋塔是一樣的，裡面則是鹹的內餡，只不過因為天氣有點熱，所以吃起來有點油膩，建議天冷時吃一顆補充熱量也是蠻不錯的~~~😁

Fábrica da Nata
地址：Rua de Santa Catarina 331/335, 4000-451 Porto, Portugal
開放時間：08:00~23:00
電話：+351 912 552 553
網站：www.fabricadanata.com

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