波特酒(Port Wine)也稱為「缽酒」或「砵酒」、「波爾圖酒」，是葡萄牙的加強葡萄酒，因為價格便宜，品質又佳，來到葡萄牙觀光時，一定都得來喝上一杯！

這次因為剛好有個朋友曾經來過波多，且是葡萄酒的愛好者，所以經由她的推薦，來到這家位於加亞新城區內、斗羅河旁的酒場 - Quinta dos Corvos。


門口相當簡單，外牆上簡單寫上酒廠名字Quinta dos Corvos跟兩隻烏鴉代表著Logo，這間就是我今天要參觀的酒廠了。


建築體呈現長方體，簡單俐落，沒有過多的裝飾。


進去以後，門票收費7歐（朋友跟我說是5歐，結果好像漲價了），之後就會有個導覽員帶領進入講解葡萄酒的製程、歷史以及各年份成品。


裡面因為陰暗沒有陽光，氣溫也不會太熱，一股味道並不是很好聞，但不會影響導覽跟參觀。


導覽員講解中，大家也適時地提出問題。


各個年份的葡萄酒擺在木桶上好壯觀阿～～～😚
裡面還有好幾十年的葡萄酒，看起來就很有歷史感。


導覽員講解完畢，終於可以來試喝葡萄酒了！！！
（最重要的一環✨）


首先上來的是普通版本，因為喝起來不怎麼樣，所以就沒拍照了，用空杯取代😅

喝酒時，朋友一直叫我拿酒杯時不要碰杯身，要手持杯柱的地方品酒，因為手掌溫度會透過杯身傳遞到葡萄酒，當葡萄酒溫度變高，就會破壞葡萄酒本身的風味。


接著上場的是七年份的酒，顏色呈現琥珀色，喝起來也不厚重，微甘潤純，我還蠻喜歡的。


最後的是八年份的，口感濃郁，酒香四溢，不過我還是比較喜歡七年份的，雖然我另外兩個朋友比較喜歡八年份的。

品完三種年份的酒就結束了，接著導覽員會拿出菜單來，如果想喝其他年份的也可以自費品嚐，雖然對40年以上的酒很好奇也很心動，不過價格實在讓人喝不下去啊~~~😩




Quinta dos Corvos的酒，基本上在市面上或其他地方都是買不到的，除了現場親自購買品嘗之外，本身也有做線上購買、宅配到家的服務，如果有興趣也可以上他們的官網下單選購喔！

雖然我這次只有品嘗到普通、七年跟八年的酒，但據我朋友所說，她上次來時還有喝到20-40年份的酒，因此在附近眾多的酒場當中，她最力推這家，畢竟能在10歐內品嘗到三杯酒，CP值整個超高的啊~~~😆😆😆

Quinta dos Corvos
地址：R. Dom Afonso III 2, 4400-266 Vila Nova de Gaia, Portugal
開放時間：11:00~18:00
電話：+351 22 374 4380
網站：www.quintadoscorvos.pt

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