記得十年前剛出社會時，當時的一位朋友帶我去吃了一家酸菜白肉湯麵，因為本身就很喜歡吃酸菜白肉鍋，所以她帶我來吃時，我整個驚艷且念念不忘至今。

這幾年剛好又重新跟這位朋友連絡上了，在幾次的邀約之下，總算成功吃到我一直想再回來吃的酸菜白肉湯麵，只是這個地點跟我記憶中的有所落差，所以我一直質疑到底她真的帶我來的是同一間嗎！？



這家「可以醬」的麵店位在東海商圈的小巷內，不注意看的話很容易會略過，因為我朋友曾經在東海唸書且工作一陣子，所以對東海商圈的巷弄美食都有一定程度的瞭解。





店內陳設相當古樸，看得出來不是一家著重在裝潢的店面，而店內的擺設似乎跟我記憶中的畫面有些重疊，看起來、似乎是、好像是⋯⋯這一家？



菜單主要都以麵食為主，我有點好奇冷冰麵到底是什麼🧐
不過我這次主要是要吃酸菜白肉湯麵，冷冰麵只能等下次再來嚐嚐了。



這就是我心心念念十年的酸菜白肉湯麵了～
裡面用料還蠻豐富的，蛤蜊就放了一大堆，肉片也不少，麵也給的很大份，差點吃不完。
不過味道沒有以前那種驚艷感，但味道還是不錯的，只是酸度不夠，有些清淡，麵條則是很Q彈，也很有口感，還不錯！



朋友點的啤酒雞肉湯麵，她說比酸菜白肉湯麵，這碗才是她的最愛。
用啤酒熬煮的湯頭搭配雞肉，湯頭沒有太重的酒味，但也可能我也只喝一口湯而已，所以也說不準到底好不好吃，但看到我朋友吃得津津有味的，想必應該不是太差的。

這家就是位在東海的巷弄美食，如果有機會到東海來逛逛的話，除了這家店，東海夜市有一家的地瓜球也蠻不錯的，雞排也十分值得購買，裡頭的隱藏美食是不輸逢甲夜市的喔😁

可以醬
地址：434台中市龍井區台灣大道五段3巷42弄22號
營業時段：10:30~23:30
電話：04 2652 7085

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