雖說南臺灣的夏日總是艷陽高照，但是畢竟7、8月份也總是颱風與封面的旺盛時刻。
接連下了好幾天的雨，感覺身體裡都要發霉啦！而且接連的下雨，連尋找美食的腳步也都因雨而受阻了......。
今天趁著難得沒下雨的日子趕緊騎上我的機車前往今日預定目標－西子灣英國領事館之古典玫瑰園！
想必一直以來有在注意下午茶的朋友必然對「古典玫瑰園」這名字不陌生吧？
在百家爭鳴的台灣下午茶品牌中「古典玫瑰園」的地位與名聲幾乎可以說是老字號且屹立不搖的英國下午茶代表，不但標準、高雅而美味。
雖說「古典玫瑰園」的名聲與地位是屹立不搖，但它在高雄卻沒有幾間分店。即便是最近開始以茶飲進駐百貨公司、設立櫃位，但大多卻未提供茶飲之外的點心，作為下午茶，時在略嫌可惜了。而在其少數有供應輕食與茶飲的據點中－打狗英國領事館 便是當中存在時間最久也最具有意義的一個點。
說起英國領事館，想必只要身為高雄人一定都知道。座落於西子灣海濱的打狗英國領事館自1864年11月建立後，經歷了英國、日本與中華民國政府的三朝，見證了歷史的興衰與更迭，也是英國駐台灣的第一個正式領事館。而今，為了讓社會大眾更加了解英國領事館的歷史與故事，高雄市政府特意將其整修並設立人物塑像和文字、人工解說導覽以重現當時的歷史場景，好讓民眾更加了解這座城市曾經有著的過往。
英國領事館中分成山上與山下兩個部分，山上是領事及其家眷的住所，山下則是領事辦公處；而今天，我們要介紹的的「古典玫瑰園」便是英國領事館中唯一的餐飲供應場所。
位於英國領事館中的古典玫瑰園亦分成山上與山下，山上是以餐廳為主，於午餐時間將提供許多英式餐點以及道地的三層式下午茶。坐在設置於領事館的走廊上座位，吹著西子灣吹來的海風，眺望著高雄獨特的海景與城市景色，令人不由得將自己代入領事夫人的角色呢！
不過，相信大家也已經料到，這樣的景致與茶點雖好，但價位著實不斐。一份雙人下午茶便要價五百多，雖一度十分心動，但在看了看扁扁的荷包後，還是忍痛放棄。
至於山下的古典玫瑰園販售部，則是放置許多插有陽傘的鐵桌，主要是以下午茶的輕食點心與茶飲為主，雖說風景不如上面，但坐在大大的遮蔭陽傘下徐徐涼風襲來，雖不如上方優雅動人，但也不失為一個歇息的好地點～。重點是，這邊所販售的輕食點心都是以單點為主，價位上自然較上面親民許多。
這就是我們的menu啦～其實別看這邊設置簡單，作為輕食販售部，各式點心與茶飲也都不少呢！
不過在這邊必須提醒大家一下，領事館輕食中的手工餅乾已經漲到150圓了，若要選購的朋友要注意一下喔！
古典玫瑰園的手工餅乾共有4種口味：巧克力、玫瑰、伯爵紅茶、抹茶。
無論哪一款我都很想試試看呢！不過因為古典玫瑰園的飲品幾乎都是玫瑰相關，這次就點了不一樣的口味，來試試我最愛的巧克力吧～
飲品部分則是在經過一番天人交戰後，我點了玫瑰冰茶。
雖然領事夫人玫瑰水真的很吸引我，但經過一日的酷暑考驗，我還是想喝點甜甜的～
餐點與服務人員確認後先結帳，接著可以在櫃檯處稍後。服務人員動作很快，我才拍幾張照片的功夫，玫瑰冰茶就完成啦～
這邊的座位基本上都是兩人座，透氣的藤椅和大大的洋傘，很適合好友或情侶一起來，坐在這邊吹著舒爽的涼風、聊聊天，甚至是邊緣人如我，一個人來也不會尷尬喔！
大家注意到了嗎？這些小桌子看似一般的鐵桌，可是沒想到無論是桌面、小平台，甚至是桌腳的底座，全都是採用簍空雕花設計，而且全都是玫瑰！
玫瑰是英國的國花，象徵著高貴與永恆。今天我們來到英國領事館，享用著古典玫瑰園所提供的下午茶，品著玫瑰冰茶，讓人感覺有著不同尋常的感觸呢！
其實，在這英國領事館還有一個故事，當年打狗英國領事館建成後，領事霍必瀾帶著他的夫人－瑪莉.唐納桑與孩子一起住進這邊，美麗的領事夫人非常喜歡這片土地，她也是唯一一位真正住在這邊的領事夫人。可惜天妒紅顏，美麗的領事夫人僅僅在打狗領事館住了一年就香消玉殞了。而她逝後則選擇葬於當時打狗的外國人墓園。
也因此，古典玫瑰園特別在此地以領事夫人玫瑰水等一系列玫瑰產品紀念這位深愛這塊土地的美麗夫人。
玫瑰冰茶的口味我非常喜歡，由於我點的是去冰，因此玫瑰冰茶中喝不到冰塊的存在，但是仍舊有消除暑熱的作用，喝一口，玫瑰氣息盈滿了嗅覺與味覺。沒有濃烈的香精味，彷彿含入剛採摘的玫瑰花瓣所帶來的自然芳香。
古典玫瑰園的玫瑰冰茶彷彿是將玫瑰果醬沖泡成茶飲一般，沒有一般茶飲所呈現的上層太淡下層太甜，反倒像是一體成形一樣，從第一口到最後一口，濃度與甜度都完全一樣，且除了玫瑰本身的令人迷醉的馥郁芳香之外，玫瑰冰茶喝起來似乎帶著玫瑰果特有的酸甜滋味，讓人在甜蜜的尾韻感覺到一絲回味的酸，這一絲的酸，不淡凸顯了剛才的甜，更能解膩。讓人不由自主地想再喝一口好品嘗這獨具魅力的風味。
我非常推薦古典玫瑰園的玫瑰冰茶，因為它甜度拿捏得剛剛好，讓在領事館爬上爬下參觀後的你可以坐下來，來杯簡單的、清甜的小飲料。不會過甜，也不會過淡，是屬於一種讓人感覺舒服的甜度喔！
接下來要和大家分享的就是手工餅乾～
因為已經點了玫瑰冰茶，所以餅乾就選我喜歡的巧克力口味啦！
先翻個正反面給大家看～
古典玫瑰園的巧克力餅乾吃起來不只是讓你能享受下午茶氣氛，更能給你大大的滿足！
為了因應英國領事館的英國國花－玫瑰，古典玫瑰園特地將每一片餅乾都製作成玫瑰的模樣。
你瞧，這樣排開，有沒有像剛採摘下的盛開玫瑰花朵呢？
這手工餅乾最令我推薦的首先就是這真材實料的厚度，不同於許多工廠出品的餅乾薄薄一片，只能享受氣氛，古典玫瑰園給你氣氛之外的口腹之慾滿足感，加上玫瑰花樣後的餅乾每一片可都有數公分的厚度，當你咬下去，在咀嚼中，讓巧克力的香氣緩緩擴散在口腔。
雖說厚度十分紮實，但奶油於麵粉的拿捏恰到好處，讓餅乾吃起來不會過硬、過軟或過脆，酥酥脆脆，稍一用力咬就能咬下，但又不會一咬就全部崩壞，讓人不必擔心要拿碗接著，美味又方便～。
每一包都採用的真空包裝更是保證餅乾的新鮮度，即便是最近整日不斷的滂沱大雨也不會影響到餅乾的酥脆度喔！
古典玫瑰園(山下園區)✤更多臺灣高雄、台南、嘉義、雲林、屏東地區美食推薦，請參考臺灣南部美食推薦
電話：(07)956-1068
地址：804高雄市鼓山區哨船街7號
營業時間：09:00-21:00
官方網站：www.rosehouse.com
附註：
1. 本店位於英國領事館文化園區內，需先購票進入英國領事館。
2. 英國領事館文化園區的門票上會附上25元的的折抵券。
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