[土耳其] 伊斯坦堡/Sultanahmet站附近【Hafız Mustafa】知名連鎖甜點店 嚐遍各種當地土耳其甜點

昨天在吃了百年肉丸老店後,因為覺得土耳其朋友推薦的還不錯,一早沒吃飯就去他推薦的另一家甜點店吃看看,其實一開始不知道是甜點店,本來以為也是像昨天一樣的烤肉店,結果去到那邊發現全都是甜食,一樣鹹食主餐都沒有😦
如果有興趣品嚐百年牛肉丸店,就在這家甜點店隔壁而已,可以參考這篇文章:[土耳其] 伊斯坦堡/藍色清真寺附近【Tarihi Sultanahmet Köftecisi Selim Usta】百年肉丸老店 四代傳承的好滋味


從Sultanahmet站走出來,沿著輕軌鐵軌往下走,不到1分鐘就看到了。
招牌也是不怎麼明顯,門口還有點裡面,只有門邊招牌寫著Hafız Mustafa


一走進門旁邊的冰箱上就擺著各式個樣色彩繽紛的甜品😮😮😮


每一個看起來都好好吃呀~~~


再往裡面走一點則是土耳其甜點,充滿異國風味的包裝跟風格。


旁邊也有賣包裝好的紀念伴手禮,都是土耳其當地特產甜點,充滿質感的包裝跟擺設,讓人忍不住想買來吃~~~

接下來往裡面走,映入眼簾的是土耳其當地的甜食小吃,如果有在觀光區逛街的話,應該會對以下這些甜點不陌生。



把所有甜點都擺出來了,總比看著菜單不知道要點什麼的好。
直接現點現吃,不管內用外帶都可以。


接著繼續往裡面走...


土耳其風格的用餐區,一早來就已經這麼多人了,第二次來的時候是晚上,記得整個用餐區全都是滿的,好不容易才找到座位,可見生意有多好。


看習慣歐式水晶吊燈,樸實的中東風格吊燈也蠻特別的。


樸素的擺設,別有一番風味。


這是我點的甜點,因為菜單看了看很多東西都很想吃,於是就把我想吃的甜點各點一個來吃看看。


四個擺在一起真是小巧又精緻,但也好貴...


Fıstıklı Ankara Dolma,裡面包的是開心果,有淡淡的堅果香,外皮並不酥脆,但很有口感。


Fıstıklı Dürüm,因為我很喜歡吃開心果,所以一次就點了三個,味道跟前一個差不多,但製作的形式不同,一口咬下裡面內陷不會散開,軟軟口感帶點堅果香,味道也是很好。


Fıstıklı Saray Sarma,這個也是開心果,但外皮比較厚一些,吃起來跟前兩個差不多。


Cevizli Saray Sarma,最後這一個是核桃口味的,裡面內陷帶點核桃的澀味,但因為是甜點,所以並沒有那麼強烈,也是蠻好吃的~


吃甜點一定要配上土耳其茶,在當地一定會看到路邊的當地人在喝,天氣再這麼熱都會喝上一杯。


最後一樣甜點是Künefe😋😋😋


其實我是看到很多人在點,有點好奇這個到底是什麼??


外表像是用麵體集合成油炸過,表皮相當酥脆,就像在吃餅乾一樣。
而裡面則是起司,非常有彈性,口感也十分有嚼勁。


這是一道熱的甜點,因為表皮有點酥炸過,所以油油的,但切下一小塊,跟著起司一起吃,酥脆表皮搭配上起司略有韌性的起司,感覺就是相當特別,而且也很好吃,難怪很多人點。

這家甜點的價格雖然有點貴,但品質絕對是經的起考驗,尤其在土耳其當地,賣的各家甜點都車不多,但卻又不知道吃哪一家比較不會踩到雷,那麼就建議來這家店試看看吧😊

Hafız Mustafa
地址:Binbirdirek Mh., Divan Yolu Cd. No:3, 34110 Fatih/İstanbul
開放時間:08:00~23:59
網站:www.hafizmustafa.com/iletisim.html
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