因為我剛初來乍到伊斯坦堡，並不知道這家餐廳就位在主要觀光區上，是後來去了藍色清真寺，且看了看地圖才發現這家餐廳不是很遠，且也剛好到中午午餐時間，便懷著期待的一顆心去品嘗了。
隔壁有一家甜點店也相當不錯，有興趣可參考[土耳其] 伊斯坦堡/Sultanahmet站附近【Hafız Mustafa】知名連鎖甜點店 嚐遍各種當地土耳其甜點
從Sultanahmet站走出來，沿著輕軌鐵軌往下走，不到1分鐘就看到了。
餐廳門口標示不是很清楚，尤其餐廳店名稱又那麼長，認真看一下店名才發現是這裡。
店內生意很好，但不用排隊，翻桌速度也蠻快的，土國人可說是吃飽就走不多作停留。
身為一個歷史悠久的餐廳，擺上創始人跟歷代經營者的照片也是合情合理。
更不用說被名人造訪過的照片合影了，都是這家餐廳的品質保證。
桌上擺的調味料也相當簡單。
主打菜單就是第一個Grilled Meatball跟Lamb Shesh Kebap了！
因為我不敢吃羊肉，所以果斷點了烤牛肉球。
菜單反面則是甜點、飲料跟一些小零嘴，十分簡單的菜單。
首先上來的是無限供應的麵包。
後來看到當地人每桌都點了優格(Ayran)，我也好奇點了一杯。
沒想到喝下去後味道居然是鹹的，也不能說難喝，只不過喝習慣甜優格，就覺得土耳其的鹹優格真是相當特別。
上場了！烤牛肉球(Grilled Meatball)！！！雖說是烤牛肉球，但卻是長條型的呢～
味道還不錯，鮮嫩多汁，不會太過死鹹，吃的到的是肉為純粹的鮮甜。
後來服務生還來上了一些辣椒醬，雖然說是辣椒醬，但卻不怎麼辣，烤牛肉球沾點辣椒醬反而更加提味。
我看到隔壁很多當地人都是這麼吃的，把麵包撕一半，夾上烤牛肉球，再淋點辣椒醬，味道整個提升到另一個層次，因為麵包本身是乾，而烤牛肉球則是濕，兩兩中和反而吃出一番風味😋😋
這是隨餐附贈的烤醃辣椒，味道不怎麼辣就是了，就是有點酸澀，而且有很重的青椒味，個人不是很愛...
最後一定要來碗湯，這是由扁豆製成的湯品，喝起來有豆類沙沙的口感，味道濃郁，不鹹不淡，很適合做為整個餐點的結尾。
很感謝當初當地人推薦這家餐廳給我，不然土耳其街上這麼多的餐廳，一不小心就會錯過這家店了呢😔
吃了美美的一餐後，又有精神的接下來的觀光，伊斯坦堡，我來啦~~~😁😁😁
Tarihi Sultanahmet Köftecisi Selim Usta✤更多的兩萬五千公里的回鄉之旅 走海陸從倫敦到臺灣系列文章
地址：Alemdar Mh., Divan Yolu Cd. No:12, 34122 Fatih/İstanbul
開放時間：10:30~23:00
電話：(0212) 513 64 68
網站：www.sultanahmetkoftesi.com
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