[美國] 舊金山/漁人碼頭【Boudin】經典麵包湯 酸麵包與蛤蜊巧達濃湯組合



Boudin在舊金山有許多家分店,我們前往的是位在Jefferson街上,二樓是餐廳,而一樓是烘焙坊,還有用餐區跟賣紀念品的地方,店舖面積相當大,排隊點餐的人也不少,用餐座位寬廣舒適不會很擁擠。

我們點了經典義大利三明治和酸麵包碗+蛤蜊巧達濃湯。經典義大利三明治味道還好,相當普通。而酸麵包碗+蛤蜊巧達濃湯是這裡的招牌,巧達濃湯裡有不少的蛤蜊,雖說是濃湯,但跟酸麵包搭配起來就十分剛好,不油不膩,將酸麵包蓋子撕成一小塊,沾著濃湯吃更美味,喝完湯後把麵包撕開來吃,麵包裡殘留的濃湯,讓麵包吃起來不會太乾澀。

我們離開之前又買了一個酸麵包回飯店吃,麵包比我臉還大,肚子餓時慢慢啃也很爽。來漁人碼頭時,這裡算是必吃餐廳,價格不貴,值得推薦。

📍Boudin Bakery
160 Jefferson St, San Francisco, CA 94133 United States


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[美國] 舊金山/漁人碼頭【Crab House at Pier 39】蟹肉義大利麵 蟹肉沙拉 西式螃蟹料理



之前看個美食Youtuber介紹就很想來吃看看,就在漁人碼頭內,平日去的,生意還不錯,等了大概有30分鐘。

點了螃蟹意麵(Crab & Shrimp Fettuccine)跟螃蟹沙拉(House Salad with Crab),蟹肉相當新鮮也很鮮甜,我們點的意麵是屬於寬麵條,蟹肉與蝦肉搭配意醬不會太膩,還能吃出海鮮鮮甜,就是價格有點小貴,但以海鮮來說這價格還能接受。

📍Crab House at Pier 39
203 Pier 39, San Francisco, CA 94133 United States


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