固蘭湖島(Granville Island)上有一家龍蝦三明治還蠻有名的，名就叫龍蝦大亨(The Lobster Man)。店門外為藍色的外牆，招牌上一隻明顯的龍蝦，相當醒目。

店裡面很小，所以是沒有座位的，只能捧著餐點在外面吃，我們去的時候正值二月寒冬，所以餐點很快就涼掉了。

我點了招牌龍蝦三明治(Signature Lobster Roll)，說實在點我比較偏向吃沒有醬料的龍蝦，因為這樣更能吃出龍蝦肉的扎實口感，以及來自海洋的鹹甜，但特條醬料也蠻特別的，麵包烤得酥脆，口感軟酥，只是邊吃龍蝦肉一直掉，然後手上沾的醬料都是...洋芋片吧～因為整個涼掉，所以吃起來有點油膩，但是還蠻硬蠻扎實且脆，剛炸起來吃應該是蠻不錯的。

除了熟食龍蝦三明治，這家店也有在賣生鮮的龍蝦以及其他海鮮，如果只是純粹想品嚐龍蝦的人，也可以來這順手買一隻回去自己烹調。